北市批发市场大稽查！来自云林芥蓝菜竟混用5种农药
▲来自云林县二仑乡农会的「芥蓝菜」混用5种农药不符规定。（图／北市卫生局提供）
台北市卫生局今（20）日公布果菜批发市场农药残留不合格名单，当中1件来自云林县二仑乡农会的「芥蓝菜」竟检出「混用」5种农药不符规定，问题产品都必须下架回收，并要求供货上游停止继续采收。
北市卫生局公布107年3月第2波针对第一、第二果菜批发市场的抽验结果，抽验40件蔬果产品，检验结果5件不符合规定，不合格率12.5%。
其中1件来自云林县二仑乡农会的1件「芥蓝菜」共有5项农药不符规定，包含杀虫剂Abamectin 阿巴汀、杀虫剂Acetamiprid亚灭培、杀菌剂Chlorothalonil 四氯异苯腈、杀菌剂Hexaconazole菲克利以及生长调节剂Paclobutrazol巴克素。其余还有1件「莴苣」检出2项残留农药违规；「柠檬」、「敏豆」、「莴苣」各1件检出1项残留农药不符规定。
北市卫生局食品药物管理科参议兼代科长王明理表示，此次主要是针对源头稽查，从违规芥蓝菜可以发现它农药混用比其他严重，已经通知源头农户停止采收且再进场时要加强筛检，如果还没过安全采收期、药效还没退的就不准上市。
北市卫生局表示，残留农药含量超过「农药残留容许量标准」者，依违反食品安全卫生管理法规定，可处分责任业者6万元以上、2亿元以下罚锾。
另提醒民众优先选购当季蔬果，于食用或烹调蔬果前，先以流动清水冲洗根部或果蒂处，再以水浸泡10至20分钟，接着用流动的自来水冲洗2至3遍，与烹煮蔬菜时，将锅盖打开等方式，来减少及降低农药的残留。