北市汉来「岛语餐厅」 3人用餐后就医 卫生局回应了

岛语自助餐厅出现疑似食物中毒案。(翻摄自岛语 自助餐厅脸书)

台北市汉来饭店内「岛语自助餐」传出6人昨日用完餐后,其中3人出现腹泻、呕吐,台北市卫生局今说明,昨接获医院通报后到店稽查,发现4项卫生缺失,已要求限期改善,并已采8项检体。

有民众向媒体投诉,一家六口3月30日到台北市汉来饭店内「岛语自助餐」用餐后,下午陆续出现上吐下泻症状,其中3人晚上到医院急诊。

台北市汉来饭店内「岛语自助餐」传出6人昨日用完餐后,其中3人出现腹泻、呕吐,台北市卫生局今说明,昨接获医院通报后到店稽查,发现4项卫生缺失,已要求限期改善,并已采8项检体。(摘自台北市卫生局提供影片/蔡佩珈台北传真)

台北市卫生局食品药物管理科长林冠蓁1日说明,3月31日接获医院通报南港某自助餐厅出现疑似食品中毒事件,已立即派员到该地点稽查,现场已无同批食余,故分别采集3件工作人员手部检体,以及5件环境检体包含烤鸭刀具及砧板、生鱼片刀具及砧板、牛排夹子。

林冠蓁指出,稽查后发现,央厨炒锅区块不洁、蒸箱不洁、现场牛排区上方不洁、西餐蒸烤箱不洁,已要求4月8日前改善完毕,复查不合格将依违反《食品安全卫生管理法》开罚6万到2亿元罚锾,如果检体验出病原菌,将开罚6万到2亿元罚锾。