上引水产用餐后身体不适「2人就医」 北市卫生局稽查揪2卫生缺失

▲北市卫生局稽查上引水产,现场查有冰箱结霜。(图/北市卫生局提供)

记者洪巧蓝/台北报导

北市知名上引水产惊爆民众12月25日用餐后出现不适,其中有2人就医,北市卫生局今(3)日接获陈情随即前往稽查,结果发现现场查有冰箱结霜、未提供进货单据等缺失事项,要求限期改正。而民众认为是餐点中的「鳕鱼白子」酿祸,实际了解餐厅提供菜色为「乌鱼膘」,业者已经把当日该批产品送验。

北市卫生局食药科科长林冠蓁表示,今日接获民众陈情,自述有5人一同在12月25日前往上引水产用餐,吃了鳕鱼白子后身体不适,其中2人因此送医。

林冠蓁指出,北市卫生局近日并未有接获医院通报疑似食品中毒案件,接获陈情后则于当日派员前往现场针对人员卫生、食材处理及场所卫生等进行稽查,现场经查产品「鳕鱼白子」应为「乌鱼膘」,该餐厅使用该食材制作「野生乌鱼膘炒蒜苗」,业者表示已将当日该批产品送验,后续报告出炉将提供卫生局备查。

林冠蓁指出,现场查有冰箱结霜、未提供进货单据等卫生缺失事项,已责令1月6日前改善,期届复查如仍不符规定,将依违反食品安全卫生管理法第8条,及同法第44条处6万到2亿元以下罚锾。

卫生局呼吁,市民如有消费争议相关问题,可至行政院消费者保护处线上申请,或洽台北市政府消费者服务中心办理消费争议调处。