文、图／台南先生
隐身在小街道旁的臭豆腐店，下午才营业只卖5.5小时，每日限量晚来吃不到，臭豆腐不只吃起来外酥内嫩，而且还会喷汁，是许多在地老饕的私房美食。
店面外观
价目表
大份（大块不切、不加蒜泥）。
臭豆腐是属于中间有挖洞的类型，外皮炸得香酥脆。
里头还保有豆腐的水嫩度，整体口感属于清爽型，不是很臭那种。
一口咬下大爆浆，比小笼汤包还夸张。
自制泡菜清脆解腻又开胃。
使用朝天椒自制的辣椒酱，爱吃辣的人可以试试喔！
十塩弥坊臭豆腐
地址：台南市永康区正强街12号 电话：0923666951营业时间：15：30～20：30（周日公休）
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