槟榔价格好.…常被偷损失重　张坤元改种金桔8年未被偷过

▲屏东县万丹乡农友张坤元栽种1公顷的金桔园，生产金桔获消费者好评。（图／记者陈昆福翻摄）

记者陈昆福／屏东报导

屏东县万丹乡农友张坤元与太太陈美丽，砍除槟榔园栽种1公顷的金桔园，申请产销履历验证，另外一块2分地金桔园更进阶到有机验证，品质有保障，消费者吃得安心。

栽种金桔超过8年的52岁农友张坤元说，祖先三代在这块土地上用心耕种百年以上；先后种过水稻、香蕉，后来才种槟榔，改种金桔的理由很简单，以前种槟榔价格好时，常被小偷偷采，一次好几串损失惨重，种金桔小偷要一颗一颗采，所以到现在没有被偷的纪录。

他说，金桔不像柠檬可以一串一串采收，而是用剪刀一颗颗剪下来，留下蒂头才能保存较长时间，虽全年都会结果，但夏天是主要产季，两夫妻一早就得上工剪金桔，一天的采收量在400斤上下，采取自产自销。

他表示，除鲜果卖到超市通路，次级品则委托工厂加工制作成金桔醋、金桔酱、金桔汁等产品，尤其在夏天，让消费者吃到酸酸甜甜的金桔汁，很对味。

由于种金桔很费工，农民不敢种太多，倒是他很勇敢，一次就种1公顷，应该是目前最大金桔园，由于工作量大，必须要分批产期调节，平常照顾果园，适当肥培管理及修剪枝条，看到金桔晶莹剔透、翠绿多汁，在手中搓揉就能散发出一股清香味道，很有成就感，假日则到台北、高雄参加展售活动，推广更营养的金桔产品。