不只火鍋名店！蔬果檢出農藥超標 50嵐、全聯、家樂福全上榜

食药署副署长林金富说，113年度市售蔬果农产品农药残留监测计划，共抽验725件农产品进行农药残留检验。图／食药署提供

吃蔬果小心农药超标。卫福部食药署今公布不合格农产品检出农药情形，包含民众耳熟能详的火锅业者，如钱俪小吃店（钱都日式涮涮锅）的茼蒿被检出农药四氯异苯腈超标；无老锅西门町店的青江菜检出脱芬瑞超标；千叶火锅嘉义店小白菜布飞松超标。

食药署副署长林金富说，今公布「113年度市售蔬果农产品农药残留监测计划」，抽验725件农产品进行农药残留检验，有88件不符合规定，不合格率12.1%，包含「钱都日式涮涮锅」、「无老锅西门町店」、「千叶火锅嘉义店」等名店均上榜。

而饮料业者如Mr.Wish后里店的鲜冻草莓可尼丁超标，关山叮哥冷冻草莓，检出不得使用的欧灭松；50岚苗栗府前店的金桔鲜果，同样被检出不得使用的农药陶斯松。另有部分生鲜超市或量贩业者，如全联、喜互惠、家乐福、枫康超市，以及好市多嘉义分公司，蔬果品项也被检出农药超标。

林金富表示，目前已通知贩售商将违规产品下架，并追溯上游源头业者开罚，如果没办法清楚交代来源，可依「食品安全卫生管理法」第47条，处3万元以上、300万元以下罚锾，并由地方政府卫生局后续处办，针对可溯源的国产农产品，另移请农政机关依法进行源头管理。

食药署建议民众选购蔬菜水果时，除了选择当季蔬果外，可挑选具有机、产销履历及CAS优良农产品等标章农产品或信誉良好之商家，以提升农产品食用安全。此外，蔬菜清洗时，建议以流动清水先浸泡再冲洗，再截切；水果则以水冲洗后，再去皮食用。