常爆肝吗？ 小心成为「肝苦人」
文／高伟哲
现在人工作压力大，时常加班熬夜，又外加应酬喝酒，我们的肝受得了吗？所以要好好照顾我们的肝脏，它帮我们代谢了很多毒素，消除疲劳，千万不要成为「肝苦人」，切记，若出现眼睛干涩、耳鸣、口干、舌燥、头晕、头痛、疲倦、失眠、烦躁、嘴破、唇疱疹、喉咙燥咳等症状，要小心可能是肝脏出了问题。
其实肝脏并没有神经，因此我们不会感到疼痛，但事实上，它默默地帮助我们代谢掉许多毒素，是人体的解毒中心，肝不好的人，多半会面黄肌瘦，容易疲劳，所以有句话说：「肝若好，人生是彩色的。肝若不好，人生是黑白的。」想来倒也贴切。
究竟爆肝会有哪些症状呢？常见像是眼睛干涩、耳鸣、口干、舌燥、头晕、头痛、疲倦、失眠、烦躁、嘴破、唇疱疹、喉咙燥咳等症状，若发现上述状况都要小心，很可能是肝脏出了问题。
对肝脏而言，晚上睡眠就非常重要，所以不要熬夜，因为卧血则归肝，足够的睡眠，肝脏才可以得到完全的修复。肝、胆的最佳休息时间，从晚上十一点至三点，因为人体经脉循行在晚上十一点至一点走到胆经，一点至三点走到肝经。
饮食方面可以吃红枣，因为红枣抗衰老，保肝补气，不仅营养非常丰富，而且还能保护肝脏，在平时养生中，对身体的助益颇大；红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，经常熬夜的朋友不妨多服用。
此外，市面上一些保肝的保健食品可以找含有肝精的成分，因为可以帮助肝脏代谢，排除毒素，或是找含珍珠草萃取物、朝鲜蓟、蒲公英萃取物、花粉、大蒜油及维他命Ｂ群等成分，可以用来修复肝脏，尤其是对有脂肪肝的人更是有效。大豆及豆制品因为含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。绿茶对肝脏也有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。