长辈都说赞！海洋局特制「高雄五宝爱心餐盒」

高雄市海洋局与社福团体合作，请长辈试吃五宝养生餐盒。（高雄市海洋局提供／林瑞益高雄传真）

胖匠义厨团特制的高雄五宝养生餐盒的菜色丰富，令人食指大动。（高雄市海洋局提供／林瑞益高雄传真）

高雄市海洋局为行销推广高雄市优质水产品及高雄五宝，与胖匠义厨团16日合办公益食鱼教育品尝活动，特制100份限定高雄五宝爱心餐盒，温暖长者的心与胃。

高雄五宝包含石斑鱼、秋刀鱼、鱿鱼、鲔鱼、虱目鱼。海洋局指出，鱼类含有丰富的蛋白质、胺基酸，对于高龄者是非常好的营养补充来源，此次与胖匠义厨团合作，前往弘道老人福利基金会，请长者试吃。

此款「高雄五宝养生餐盒」菜色有鲔鱼沙拉、糖醋龙胆石斑鱼、照烧秋刀鱼、虱目鱼蒸蛋、四季豆螺鲜鱿、酥炸小馒头、蕃茄炒地瓜叶、红藜栗子饭、芊香豆腐，现场再加码料理龙胆石斑味噌汤，长辈们纷纷说好吃。

海洋局长张汉雄表示，高雄鱼货产值与产量皆为全国之冠，此次公益活动除了让长辈能品尝高雄优质水产品外，为了推广食鱼教育，也邀请雅甸营养咨询中心营养师詹筱微主持健康讲座，教导长辈们如何透过食鱼及蔬果达到均衡的营养，预防疾病，推迟老化，以食补代替药补。