超「难吃」的人气梦幻甜点 全日本仅这里吃得到
什么甜点这么「难吃」？不仅只有4个月限定，而且只于星期六、日贩售，有贩售的店铺全日本仅有山梨县内2间店吃得到，且即使辛苦排队还可能因完售而无法大饱口福！拥有这么多「限定」条件的超梦幻甜点就是外表宛如一颗巨大水珠的「水信玄饼」，预计从6月4日起开始贩售。
水信玄饼之所以被称为梦幻甜点最大理由，并不是上述这么多限定条件，而是因为这款甜点本身比较脆弱。因为形状容易崩坏，所以无法用车搬运，而且在常温下30分钟就会融化，因此无法预约也无法外带，只能亲自前往店家才能品味。
位于日本山梨县的金精轩就是此款梦幻甜点贩售的店家，店家表示，店内的水信玄饼是利用南阿尔卑斯山泉水加上寒天凝固后制成，一吃进嘴里就会立刻化开，微妙口感不负「梦幻」美称，加上超大透明水滴状的吸睛外型，成为受欢迎的原因。
每年备受甜点控期待的就是金精轩公布水信玄饼开卖时间，今年则从6月4日起至9月底为止，每个星期六、日贩售（假日不提供），贩售店家为金精轩台ヶ原本店与台ヶ原分店2间门市限定。