超正！「咖啡甜心」拒当草莓族 征人圆创业梦
台湾女生愈来愈有创意，也愈来愈勇于走出自己人生的梦想。年仅24岁的正妹林端容，拥有许多人称为「笑容仿佛可以融化人心」的外型，却选择走上一条与其他人不同的道路，创办位于台北市永康街区的《畅。 Changee Coke》咖啡展演空间，让更多人可以圆梦。 ▲年仅24岁的林端容，一笑起来仿佛可以融化人心的笑容，吸引许多人到店里与她交谈。（图／林端容提供）▲林端容以大树为主轴，让铺在地板上的咖啡色树干意象，做为店里的空间区隔。（记者张一中／摄）笑容仿佛可以融化人心的林端容，虽然年仅24岁，却已经是咖啡馆负责人。在就学时期便开始接触各式各样的梦想实践，因此而产生「希望可以帮助更多有梦想的人」的想法，在因缘际会之下，选在政大公企中心的西楼开设属于她的第一间咖啡馆《D.cafe》，也就是《畅。 Changee Coke》的前身。去年8月开始经营的《D.cafe》，选择一条与一般咖啡馆不同的道路。林端容以大树为主轴，让铺在地板上的咖啡色树干意象，做为店里的空间区隔，「如果你仔细看，可以发现店里的每一个空间，都被树干区隔开来，而每一个区块都有各自的展现方式。」在《D.cafe》里，可以轻易看出有舞台、展览特区、读书空间等区域，每一个空间看起来虽然有明显分隔，却又可以完整融合，成为大型的发表空间。▲以大树为主轴，每一个空间看起来虽然有明显分隔，却又可以完整融合，成为大型的发表空间。（图／林端容提供）▲除了展演空间外，店内也有舒适的阅读空间。（记者张一中／摄）
立志让咖啡馆成为展演舞台的林端容，营运开始便获得许多年轻梦想家的支持，尤其以乐团为最，因此在2月份时表演预约就已经排到7月。不过正当营运步上轨道后，因为政大学校内部的方向改变，导致营运被迫中断，使得原本的《D.cafe》不得不改变形式，取消先前所有预约表演和展演。为了让更多艺术创作者，有自由且无拘束的空间，林端容不像别人口中说的「七年级草莓族」被打倒，反而想出更多新型创意实践梦想，重新出发，在同样空间成立现在的《畅。 Changee Coke》，除了和过去一样出租空间，作为展览或课程需要外，《畅。 Changee Coke》更提供一日只要80元，就可以无限使用10种饮品的舒适阅读环境，吸引更多人进入店里，参与各样不同的想像平台。▲一日只要80元，就可以无限使用10种饮品的舒适阅读环境，吸引更多人进入店里。（记者张一中／摄）
除了降低收费外，林端容也提出新的《畅创业/咖啡果多计划》，向外招募有咖啡馆创业梦的年轻人，林端容表示：「没有足够资金或是设备都没关系，我们有咖啡机、磨豆机、烤箱、微波炉、松饼机与冰箱，还有装潢好的空间，都可以直接使用，只要你有经营咖啡的梦，就可以用低成本去大展身手！」
「我们希望尽可能开放自己的资源，让这个空间产生更多无限的可能！」拥有甜美笑容的正妹端容，希望未来的《畅。 Changee Coke》能有更多伙伴加入，让年轻的梦想能在新型的空间，碰撞更多新的火花。【畅。 Changee Coke】地址：台北市金华街187号（政大公企西楼1F） 电话：（02）23919233营业时间：11：00-22：00