春節前爆食安問題！又是地方驗出 立委批中央失能

嘉县水上乡南靖农场社区内的南靖畜殖场饲养的猪只，加工制成冷冻猪肉，被检验出有瘦肉精，昨天畜殖场大门深锁。记者吕慧瑜／摄影

台中市府验出台糖的国产肉片含不得检出的瘦肉精，多名立委昨批评，年节前竟抓出重大食安问题，「这个政府不是螺丝松了，而是螺丝掉满地」；而且近来总是地方政府先验出食安问题，中央部会的食安管理进入「失能」等级，要求中央落实源头查核。

立委杨琼璎表示，去年十月发生「美猪洗产地事件」，行政院长陈建仁多次宣称稽查海关、进口通路和销售端两万多件猪肉，都是莱剂零检出，现在地方稽查却发现国产的瘦肉精肉品，这要民众如何安心？中央食安会报有无发挥效果？看守内阁在选后，也应上紧发条。

杨琼璎说，台糖是国营事业，代表政府，所以很多民众会特别选用台糖肉品，但台糖声明的态度根本跟卸责没两样，她无法接受，台糖应启动内部调查，并在一定期限内交出报告，透明公开给全体国人。

立委廖伟翔也批评，年节前竟抓出重大食安问题，「这个政府不是螺丝松了，而是螺丝掉满地」。他说，蔡政府吹嘘食安五环成效，但一再发生「美猪混成加猪、英猪」、「美猪混成羊肉」、甚至「进口蛋变国产蛋」等重大食安事件，现在连国产猪「安心豚」都出问题，食安大破功，人民怎么安心？

立委黄健豪表示，过去政府说国产猪肉不会有瘦肉精，结果却被地方查出来，这几年政府在食安管理已经没有公信力，卫福部应该启动源头稽查，才能重拾民众信心。

民众党立委张启楷要求政院补破网，农业部、卫福部应检讨把关瘦肉精等管制药品的机制，并做报告，立法院开议时在相关委员会报告并接受质询，严肃面对问题及改正。

对于立委批评为何总是地方先验出食安问题，食药署副署长林金富仅表示，对委员指教没有回应，食药署均依法行事。