從書法到珍奶 日本修文學院訪竹市光復高中體驗台灣文化

新竹市光复高中今天与日本爱知县修文学院的300多名师生举办台日文化交流,并由学生分组担任引导员,进行43个不同课程主题,涵盖台湾节庆、传统童玩、潮流时尚和客家文化等。图/光复高中提供

新竹市光复高中今天与日本爱知县修文学院的300多名师生举办台日文化交流,光复高中学生准备珍奶、书法等让日本学生体验多元文化,并由学生分组担任引导员,进行43个不同课程,主题涵盖台湾节庆、传统童玩、潮流时尚和客家文化等。

光复高中校长李诗庆指出,光复高中致力推广国际教育,并积极与来自各国的学校建立跨文化合作关系,包括来自日本神奈川县大和西高校及法国波尼市立弗利昂高中的学生,充分展现学校在国际连结上的卓越成就。

李诗庆说,面对当今全球化带来的挑战,这类活动为学生提供宝贵的学习机会,透过多次的交流活动学习联合国(SDGs)永续发展目标脉络,特别是第4项「优质教育」和第17项「伙伴关系」,连结在地与全球并建立彼此的对话机会,增进跨族群的相互了解与尊重。希望两校第一次的参访能建立良好的关系,为未来的合作奠定深厚的基础。

设计科师生指导日本学生制作网版印刷的绢版束口袋、幼保科则引导学生学习制作天灯、时尚科安排了指甲彩绘,还有准备台湾美食包含凤梨酥、鸡排及水果茶等,活动也安排造型气球制作、猜谜游戏和国字书法教学,并有国乐表演、刈包制作等活动,让日本学生感受台湾学生的热情与多样文化表现。

餐饮科教师侯雅华表示,这次准备台湾黑糖珍珠奶茶,现场让日本学生亲自泡茶、手摇茶饮并加入珍珠,而珍珠是让光复学生以闷煮技巧,再以黑糖蜜入味,让珍珠吃起来Q弹微甜,可感受台湾手摇美味。

光复高中学生陈宥琪表示,他担任日语翻译人员,协助教师与日本学生沟通,从中也练习日语对话能力,也了解日本文化;爱知县修文学院学生福村纱菜说,她亲自体验制作台湾珍奶,手摇的滋味让她难忘。

新竹市光复高中今天与日本爱知县修文学院的300多名师生举办台日文化交流,光复高中学生准备珍奶、书法等让日本学生体验多元文化。图/光复高中提供