大楼住户集资邀请 阿基师到你家上菜
生活中心／综合报导曾经幻想过，不用出门，家里就有大厨煮饭给你吃吗？台中有一间大楼44户的住户，集资请来阿基师到府料理，现场还大方传授他的厨艺。阿基师一共做出3道料理，让住户们大快朵颐，也让很多婆婆妈妈，拿起相机猛拍照，并且勤抄笔记，希望能从中偷师，学到美味的小撇步。「在滚烫的热水里，先汆烫花椰菜，接着再用小火来煎干贝」一边料理一边讲解，人气爆红的阿基师这回可不是在节目中录影，而是到民众家中，现场料理他的拿手好菜，不到一会儿，这道「干贝花椰菜」马上就热腾腾上菜。不只现场示范，阿基师也一一指导婆婆妈妈们如何煮出好菜。堪称是师奶杀手的阿基师一出手，只见大批粉丝们猛拍照、做笔记，还争相发问，为的就是希望能让自己的厨艺功力大增。毕竟，阿基师这次现身，不是在小小的电视荧幕里，而是近在眼前，甚至还亲自到府服务料理，指导如何健康出好菜，机会如此难得，让很多主妇们都难掩兴奋、崇拜之情。一名大楼住户陈小姐兴奋地表示，「阿基师是我的偶像，看到他真的是令人高兴的一件事！」另一名住户甘小姐则说，现场看烹调全程，会发现他煮的真的是非常营养又清淡。杏鲍菇、干贝、花椰菜，除此之外，就没有多余的佐料，阿基师表示，其实他没有什么很复杂的调味撇步，就只是叮咛一些尽可能买最新鲜的食材，再三强调食品卫生健康，简单加一些酱油调味，这样就好了！选择最简单的煎、煮方式，除了希望透过看似平凡无奇的烹调手法，让粉丝们亲口品尝食物最原始的美味，也能把健康养生观念带给大家。(新闻来源：东森新闻)