大摩典藏珍稀年份系列 限量發行2005及2008年份威士忌

唯有能展现大摩标志性风味的酒桶，才能被首席酿酒师Richard Paterson圈选为Vintage。图／大摩提供 提醒您：酒后找代驾！禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

坐拥苏格兰「老酒银行」美名的大摩酒厂，今夏限量发行「大摩典藏珍稀年份（The Dalmore Vintages）系列第三版 Vintages 2005／2008」，唤醒注记在2005与2008年的味蕾记忆，重返当代辉煌。大摩总制酒师Gregg Glass表示：「这是大摩威士忌工艺之中，最灿烂的精髓。」

唯有能展现大摩标志性风味的酒桶，才能被首席酿酒师Richard Paterson圈选为Vintage。「大摩典藏珍稀年份Vintage 2008——Bottled 2023 」熟陈于美国白橡木波本桶，再与经手工严选的Matusalem 与Pedro Ximénez雪莉桶勾兑，以非冷凝过滤处理，绽放天然色泽，酒精浓度45.8%。该酒款完美展现大摩一贯的精致优雅，可以感受到牛奶巧克力、焦糖、新鲜柑橘与柔和黑胡椒的层次变化。在入口瞬间，可以感受蜂蜜、炖苹果和金色葡萄干风味，尾韵带有香草奶油、巧克力布里欧、纳韦利纳橙和肉桂的悠远温暖。

「大摩典藏珍稀年份 Vintage 2005——Bottled 2023 」熟陈于美国白橡木波本桶，随后转入酿酒师精选的Matusalem雪莉桶与2005单一年份雪莉桶，酒精浓度49.3%。以黑巧克力、咸焦糖、古董皮革及浓郁橙柑为灵魂，香草尾韵伴随扎实坚果香气与繁复悠长的干巧克力调性，深刻而细腻。

※ 提醒您：酒后找代驾！禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

大摩典藏珍稀年份Vintage 2008——Bottled 2023。图／大摩提供 提醒您：酒后找代驾！禁止酒驾 饮酒过量有碍健康