搭日本「珍奶之乱」 超商夏日珍珠再玩新口味
近来是一年中气温最高的炎夏,各种消暑法宝出列,也是超商饮品的销售大档,鉴于近期日本狂烧「珍珠之乱」创意风潮,让珍珠在台湾又继续火热。据经济部统计,台湾一年可卖出10亿杯的珍珠奶茶,除了手摇杯店林立,超商近年抢攻市场已突破数千万杯销售,新品气泡珍珠、咖啡珍珠等更是与手摇杯拉开差异。
全家Let’s Café私品茶系列,再推新品「焦糖珍珠Q奶」,使用白玉珍珠加椰果,满足消费者喜爱加料饮品的口感,也是全家久违祭出的珍珠系列。由黑糖蜜包覆珍珠,加热后糖蜜焦香再与牛奶融合,香气十足,试喝民众反应奶味有盖过黑糖味,不会太甜。此外,看好夏天最消暑的水果-芒果,全家也推出芒果牛奶酷缤沙,以上即起至9月10日会员价49元。
全家焦糖珍珠Q奶,使用白玉珍珠+椰果加料。(全家提供)
2017年率先推出珍珠系列的7-11,至今销量超过2000万杯,成为另类生财「小金珠」。目前珍珠品项达6种:珍珠纯奶茶、珍珠四季春青茶、黑糖珍珠撞奶、咖啡珍珠欧蕾、黑糖冬瓜珍珠,及最新上市的「蜜柚气泡珍珠」,而气泡珍珠的构想也与手摇杯拉出差别。
7-11指出,珍珠系列在交通转运站、风景区卖得特别好,看好气泡水市场及消暑商机,新品使用酸甜的日本柚果汁,搭配泡泡绵密的气泡水,提升清凉感,最后再加入白珍珠,季节限定100万杯,即起至9月10日,一次购买2杯珍珠饮品,任选第2杯7折。
7-11蜜柚气泡珍珠,季节限定100万杯。(7-11提供)
莱尔富今年再推「双倍咖啡珍珠撞奶」,以浓厚系奶茶与咖啡日常两大主题混搭,满足双重味蕾;OK超商珍珠则卖到缺货,预计8月底才恢复供货,目前以蜂蜜柠檬等水果现泡茶为夏季主打。