德麦攻江浙沪 力拚5年后独占鳌头
▲德麦攻江浙沪，力拚5年后独占鳌头。（图／翻摄自德麦官网，以下亦同）
烘焙原料厂德麦（1264）昨天（25日）举行法说会，财务部经理邱俊荣表示，未来将复制台湾成功经营经验至中国大陆，并以江浙沪经济区为主力市场，力拚5年后德麦芝兰雅可成为该区域最有竞争力的烘焙原物料供应商。
德麦主要业务为烘焙、餐饮原料、乳制品销售，有别于同业，德麦还提供食品安全把关、即时物流配送、商品市场行销等服务，以营业收入来看，近年皆逐年成长，每股盈余近3年分别为10.93元、11.42元、13.33元，维持10元以上的水准，今年第一季营收为9.41亿元，税后盈余1.04亿元，每股税后盈余3.39元。
而德麦近年也前往中国大陆发展，2014年并购无锡芝兰雅后，与荷兰Zeelandia各持股50％，并以无锡为根据地，透过德麦芝兰雅经营大陆市场，在营运策略部分，目前公司正在进行体质调整，今年三大发展策略为「调结构、稳增长、增利润」。
在发展区域上，财务部经理邱俊荣指出，德麦将以江浙沪经济区为重点，初期希望拌粉可以打进连锁烘焙业者及超市供应体系，目标5年后德麦芝兰雅可成为该区域最有竞争力的烘焙原物料供应商。
邱俊荣进一步说，与此同时，德麦也将进行节流、开源，来加速目标达成。具体作法上，会积极做好费用控管、存货管理，产品组合将朝高毛利率产品迈进；另一方面，会针对客户／通路、产品、技术支援等3面向做加强。
在客户／通路部分，将积极拓展客户，目前将结合Zeelandia的技术，成立大客户组，服务大型食品工业客户；产品面上，则会以商品带动原物料的销售模式为主，也会适时引进新进口产品；技术支援部分，将寻求国外研发烘焙师，并会派台湾专业人员于内地驻点、定期指派专业团队前往考察。
邱俊荣表示，相信在节流、开源两大策略的努力下，营运动能于下半年可以看到比较正面的发展，预估全年合并营收表现应是谨慎乐观。