点打抛猪一定要勾小辣！咸蛋苦瓜咸香脆甜超下饭　芦洲泰式小馆

撰文摄影／陈小可的吃喝玩乐、整理／实习记者张宜桦

新北芦洲好吃泰式料理「泰富泰式料理」推荐，老板是泰国人，菜单提供多道好吃泰式料理，夏天热又不想煮饭，吃个开胃的泰式料理刚好。

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内用环境泰富泰式料理店家态度亲切客气，内用座位不算多，平日晚餐来用餐也几乎客满，在芦洲开业多年，有很多在地人推荐的泰式料理。自助区提供餐具开水自取，泰国皇家香米饭每位20元吃到饱。

泰式凉拌木瓜 100元凉拌木瓜丝清爽充满果香的酸度，微甜微酸吃起来开胃，辣度微辣温和超适合夏天点来分享，份量不小，可以2－3人分享。

打抛猪肉 150元点这盘真的要小心，勾选小辣超下饭，打抛猪肉炒的入味咸香，整道料理充满香料和辣的气息，浓郁辣香下饭，真的是白饭杀手。

咸蛋苦瓜 130元我超爱吃苦瓜料理，每次看到菜单有几乎都会点，火侯掌控佳，苦瓜脆甜，咸蛋和苦瓜的附着很搭，咸蛋的香味比较明显，配上脆脆的清甜苦瓜，越吃越下饭。

辣炒海鲜 180元这道料理口味比较重，海鲜有海瓜子、虾子和花枝，加上笋丝甜脆可口，小辣就很够味。料多酱香，酱汁配白饭也很可以。

月亮虾饼 200元月亮虾饼厚实饱满，皮超脆，里面可以吃到虾肉的鲜味跟弹性。

清蒸柠檬鲈鱼 250元我最爱吃鱼了！不管是台式或泰式料理，只要菜单有都会点，鲈鱼肉质细致鲜嫩，柠檬酱汁和鱼露的比例刚好，鱼肉上面摆满蒜头、辣椒、香菜提味更棒。

虾酱炒空心菜 120元空心菜清脆入味，搭配虾酱的味道刚好，不会过重太咸太腻。

结语两个人用餐点了几道平常就爱吃的泰式料理，平日晚餐时间客人虽然不少，但出餐还蛮快的，菜单选择丰富，下次还会再访尝试其他泰式料理。

菜单价钱多道经典的泰式料理都能在这吃到，周一至周五也有商业午餐优惠，打抛猪饭、椒麻鸡饭和辣炒鸡饭推荐，不知道怎么点可以参考菜单星星招牌标示。菜单、营业时间等资讯仅供参考，请看店家粉丝团为准。食记的参考会随时间久或现场状况不同，前往时建议纳入考量。

泰富泰式料理 ครัวพี่ฟู่

地址：新北市芦洲区民族路376号电话：02－8286－9903营业时间：11：00－14：00、17：00－21：00（周二休息）

＊部落客《陈小可的吃喝玩乐》现有经营：粉丝团、部落格

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