调酒师「扮仙」还愿大甲妈 特调5万杯「妈祖心」结缘随香客
大甲镇澜宫妈祖遶境，銮轿12日中午抵达嘉义县新港乡，不少民众为迎接绕境队伍沿途提供免费食物、饮品，与随香信众结缘。新港子弟林佳升为向大甲妈还愿，7年来率领自家调酒子弟兵，以无酒精饮料调酒方式设摊，招待伴随妈祖銮轿来到新港的各地民众，今年更加码以「扮仙」装扮，搭配专属神仙舞曲调出遶境专属饮品「妈祖心」，感谢妈祖多年来对自己的眷顾。
▲为感谢大甲妈祖眷顾自己，调酒师林佳升率团队5万杯调酒还愿。（图／记者翁伊森摄）
▲林佳升为大甲妈祖特调饮品「妈祖心」。（图／记者翁伊森摄）
新港子弟林佳升，8年前因缘际会下参与大甲妈遶境活动，他向妈祖许愿「获选国手资格」，结果如愿在国内百人资格赛拿下冠军，更进阶拿下调酒国际赛金牌，于是他开始以擅长的调酒，在每年大甲妈到新港奉天宫进香这天，免费提供无酒精饮料给随香的信众。
林佳升曾获亚太杯国际调酒大赛总冠军，今年加码还愿规格，率领摇摇shake家族团队，化妆成13位神明，调制50000杯特调饮品，感谢妈祖保佑他如愿获选国手，与进香信众结缘，感谢妈祖的庇佑。
目前任教于育德工家餐饮科培训队的林佳升说，因受疫情及出国参赛行程影响，他曾在2019及2020年暂停调酒活动，但就在缺席的2019年，他也如愿拿下亚洲地区调酒赛的最高荣誉，因此更感受到妈祖对他的庇佑与肯定。
林佳升说，为了感谢妈祖一路的支持，今年除调酒外他更希望与往年不同，于是他推出自己研发的「妈祖心」特调无酒精性饮料与信众分享，还带着12人团队化妆成大甲妈、新港妈、千里眼、顺风耳等神明，再度向妈祖还愿，感谢妈祖保佑他2019年代表台湾，参加亚太杯调酒比赛，一举夺得「亚太杯总务大臣最优秀赏」。
▲德旺商旅负责人许赍赡（图右），无偿提供旅店前空地让调酒师林佳升调酒还愿。（图／记者翁伊森摄）
免费出借场地的德旺商旅负责人许赍赡说，大甲妈遶境进香是新港乡的年度盛事，佳升不仅是新港子弟，更是个优秀的调酒老师，当听到他的团队都是自己募款，不足的部分还由学生自发性捐赠比赛奖金，让他非常感动，也决定牺牲每年两天的高租金时段，全力支持摇摇shake家族团队，让更多人感受妈祖心，以及新港人的浓浓人情味。
▲调酒师扮演妈祖上演调酒秀。（图／记者翁伊森摄）