冬山最新古早味！宜蘭排隊美食「阿桶嬤糬」首家實體店登場，烏龍茶麻糬軟Q超驚豔
图／宜兰ㄚ欣的美食日志授权
宜兰在地排队小吃「阿桶嬷糬」起初以小餐车形式营业，主打纯米手工的各款口味麻糬、蕨饼，年轻老板手艺传承自阿嬷，除了罗东的摊位，日前最新于冬山开设第一家实体店铺，让当地人或游客口袋名单再添一处浓浓台湾味的美食。
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「阿桶嬷糬」冬山创始店即日起开幕，位置就在冬山老街邮局旁，亦是阿桶阿嬷早期贩售麻糬的地点，阿嬷年事已高后由老板自告奋勇接手，并以阿嬷名字为招牌，品牌标志更以阿嬷招牌笑容为设计，创意包装却不失原有的特色。有趣的是，这里其实就是阿嬷住家，店面是改装自客厅，店装亦走复古质感氛围，成为打卡新亮点。
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「阿桶嬷糬」每日新鲜制作纯米手工麻糬，强调无添加防腐剂，除了有经典必吃的原味白麻糬、黑糯米打造的「黑金麻糬」及香气四溢的「芝麻麻糬」，独特的「正福乌龙茶麻糬」更是令人惊艳。这款不仅加入乌龙茶揉制，外层还沾满沾着正福茶园特制乌龙茶粉，让宜兰ㄚ欣的美食日志直呼茶韵仿佛现泡的乌龙茶，绝对是造访必点。
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值得一提的是，虽然阿嬷已退休，每日仍会在现场控管品质，而沾粉提供吃得到颗粒的花生粉及芝麻粉，真材实料沾起来更美味，亦能选择综合一次满足两种风味。不仅如此，若自备容器购买手工麻糬自行DIY，还可加量不加价，喜好大份量的饕客必笔记。
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除了麻糬，「阿桶嬷糬」也贩售纯米制作的「正福红茶米蕨饼」，融入本土蜜香红茶的米蕨饼最后裹上黄豆粉，整体口感更Q弹；而咸食控也有「包仔粿」可选择，黑糖粿夹满新鲜炒好的萝卜丝、台湾黑猪肉末、埔里香菇、头城小虾仁等食材，每口都是咸香滋味。提醒大家每日贩售品项不固定，数量有限、卖完提早关店，最晚可在前一天20:00前事先预订。
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阿桶嬷糬 冬山创始店
地址：宜兰县冬山乡冬山路173号（全家对面、邮局旁）营业时间：13:30至完售（预定取货时间14:00-17:00）公休时间：周二、三，以阿桶嬷糬官方粉丝团为准
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