董氏列疑虑健康食品 统●AB优酪乳、养●多发酵乳上榜
董氏基金会抽查市售74件市售常见健康食品,提出17项有疑虑的健康食品名单。而董氏基金会的说明虽然描述完整,但报告中的品牌名称却都少掉一个字,例如统●AB优酪乳或是得●的一天五珍宝健康调和油。
董氏基金会营养师尤宣文指出,像是优酪乳、发酵乳等健康食品,普遍有糖分过高的问题,根据卫生署和世界卫生组织(WHO)建议,成年女性每天糖分摄取量应少于20克、男性须少于36克,糖分过多不仅会让体重增加,也会提高心血管疾病发生率。
董氏基金会的说明文件指出,如果每天喝400毫升「●泉晶球优酪乳」,虽然可以增加肠内益生菌功效,也得额外喝下11 颗方糖。
董氏基金会食品营养组主任许惠玉表示,部分健康食品往往含有不必要的食品添加物,如香料、人工调味剂、着色剂、安定剂、膨胀剂等,吃多了,反而会增加人体负担,如果真的要喝优酪乳,以无糖为佳,或以水果替代糖分调味,避免摄取过多糖分。
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