端午粽翻玩和风味 黑桥牌北海道干贝入料 新东阳姜烧豚飘香

黑桥牌「经典台南粽」标榜配料讲究外，还运用炒米工法使米粒均匀包裹酱香。（黑桥牌提供／朱世凯台北传真）

端午将至，肉品品牌纷推「粽」量级选手，除了经典台式口味呈现本土情怀，亦有创新日式风味抢市，满足不同消费者味蕾。

黑桥牌「黑猪鸳鸯干贝粽」结合台湾黑猪广式肝腊肠与北海道干贝，呈现鲜香软糯美味。（黑桥牌提供／朱世凯台北传真）

从台南起家的黑桥牌，今年端出「经典台南粽」，号称米粒经过细火翻炒，让每颗糯米吸收食材与酱汁精华，再搭独门酱汁炖煮的国产猪肉与香菇，最后再加虾米、北港花生、屏东红仁咸蛋黄等在地食材，让每口都咸香开胃；另推「黑猪鸳鸯干贝粽」，结合台湾黑猪广式肝腊肠与北海道干贝，标榜层次丰富却又不腻口，5月18日前选购端午指定礼盒享早鸟优惠9折。

新东阳「麻油鸡腿粽」以胡麻油与姜片大火爆炒，带出醇厚麻油香。（新东阳提供／朱世凯台北传真）

新东阳「姜烧豚肉粽」将猪五花肉融入姜烧风味酱汁的米饭中，散发诱人姜香。（新东阳提供／朱世凯台北传真）

每年端午都热销逾20万颗粽子的新东阳，今年推多款期间限定口味肉粽，包括台式「麻油鸡腿粽」严选去骨鸡腿肉，先以胡麻油与姜片爆炒，再搭香菇丝与独家调味料充满醇厚香气；日式「姜烧豚肉粽」则把熬煮后的猪五花肉融入姜烧风味酱汁的米饭中，搭杏鲍菇与咸蛋黄，一咬就能感受姜香充满口腔，即日起于全台门市及线上行动购同步开卖，宅配满额享免运。