多0.1分胜出 台南文旦王出炉
郭李春梅曾参加过3次台南市文旦大赛,今年终于如愿以偿地得到特等奖「文旦王」殊荣。(台南市政府农业局提供/张毓翎台南传真)
全台最具指标性的文旦竞赛「2021年台南市文旦大赛」,1日最后果品评鉴选出「文旦王」,今年竞争激烈,成绩公布前,评审还再三确认,最后结果揭晓,第1和第2名分数仅差0.1分,「文旦王」殊荣由在果园评鉴项目最高分的麻豆区农友郭李春梅获得。
评审之一嘉义大学园艺学系名誉教授吕明雄表示,今年气候良好,开花期温度较低,使果型偏小,大多合乎评审要求的每颗400至600公克,且今年采收期提早,过熟的文旦非常少,代表农友栽培管理技术提升;另糖度方面,满分约13度,这次就有9位农友达到满分。
南市文旦大赛果品评鉴昨在民治市政中心南瀛堂办理,依果品总分70%,与果园总分30%加总的总成绩,排名依序选出特等奖1名、头等奖3名、优等奖5名、良等奖16名。吕明雄指出,获得特等奖的郭李春梅在果园评鉴为第1名,其果品的外观、肉质和风味也非常好,实至名归。
郭李春梅曾参加过3次台南市文旦大赛,2017、2018年分别获得优等奖、头等奖,今年如愿以偿拿到特等奖「文旦王」殊荣。5年前她与先生收掉经营数十年的瓦斯行,专心栽种文旦。「照顾文旦树比顾孩子辛苦!」她说,一整年顶着大太阳在果园绕来绕去,只盼文旦好好长大。
郭李春梅说,这些文旦树都很老了,她每次巡视果园,还会跟文旦树讲讲话,像是要它们「加油」、「不要生病」、「勇敢健康地长大」等,这次能得奖很开心,用心照顾没有白费。今年郭李春梅的文旦已被订光,她说,民众如果想吃,记得明年提早来订。