影音中心／综合报导
「一品山西刀削面」，位于天母西路上，每到用餐时刻生意总是络绎不绝，常有很多外国观光客远道而来，为的就是一尝美味。
刀削面条Q弹有咬劲，番茄的酸味调和了牛腩肉的腥味，不同于一般牛肉面汤头属重咸口味，一品山西的番茄汤头鲜甜清爽不油腻，非常爽口。
▲番茄牛肉面是镇店之宝，人气第一名。（图／记者谢婷婷摄）
牛肉卷饼也是人气餐点，大口咬下，饼皮酥香、带咬劲的牛腱肉、葱香四溢，多层次的口感咬劲十足！
▲金黄饼皮外酥内软，多层口感好吃满分。（图／记者谢婷婷摄）
【一品山西刀削面】●哪里吃：台北市士林区天母西路13巷3号●立即约：02-2871-7818●几点开：11:00-14:00；17:00-21:00，周一公休