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高雄餐廳推薦【智勝所港式餐廳】楠梓獨到港式美食掀話題！熱賣鮮炒牛肉吐司、香港豬仔包、蔥油松阪豬飯、港式檸檬茶香港夫妻經營特色港式料理

开业两年多时间的「智胜所香港餐厅」看似低调却已是好评传遍大街小巷的楠梓美食，由一对移民台湾的香港夫妻打拼经营；很有意思的是，当来自香港街头的正统港味到台湾餐桌上，店家巧妙把香港饮食文化与台湾当地食材创意结合，更有独门秘制葱油与自家手炒辣椒油加持，仿佛是传统港式美食的升级版；慕名而来的饕客们都赞不绝口，成为大家推荐的楠梓港式美食餐厅，尤其适合高雄人聚餐选择！

【智胜所香港餐厅】

地址：高雄市楠梓区后昌路1110号

电话：0908-266-932

营业时间：周一公休

星期二至五：11：00~15：00/17：00~20：30

星期六及日：11：00~20：30

IG：@holy_of_holiestw

粉丝团：智胜所香港餐厅

▲独具特色的港式料理餐厅「智胜所」，从外观来看好有设计感，充满质感！

▲门口就有菜单可以先看看品项，这里供应超多种料理，凯南每种都好想吃啊！

▲用餐空间不会很大，座位以4人座为主，非常适合家庭、朋友、情侣聚餐。

因为香港夫妻是虔诚的基督徒，店内装潢融入许多基督教相关的艺术意象与文字，整体相当温馨！

▲进门右手边的靠墙区，沙发又宽又大，坐起来超舒服，桌面也相当宽敞，即使点一堆菜也完全不用担心放不下。

▲另一侧靠近玻璃窗主要是4人座的圆桌、方桌。

▲墙上的黑板有着彩色粉笔画的基督教主题艺术。即使没有宗教背景也会喜欢这样的创作，为空间增添几分可爱幸福又温暖的气息。

▲身为虔诚基督徒的他们，也用了基督教的经典感恩语录布置在用餐空间。

▲许多诗歌语句和绘图，都是手写、手绘的，非常有质感和温度，也看出店家对氛围营造的细节用心。

▲店内的「辣椒酱」是由老板亲手炒制，与市售辣椒酱的层次感完全不同！

▲其实每家餐厅的辣椒油各有风味，而凯南觉得「智胜所香港餐厅」自家手炒的辣椒油辣度偏浓，重点是很香！

▲看到菜单上有一道「脆脆奶油猪」，这菜名实在太令凯南好奇了！到底是什么呢？

原来「奶油猪」就是奶油烤吐司，是香港的称法，里面是没有猪肉的喔！利用喷枪在表面快速炙烤，再淋上炼乳，抹上奶油，又香又脆，香气四溢，肯定是我们这些甜点蚂蚁人的最爱。

▲菜单上除了清楚介绍各个系列的餐点内容，还有价格及主打商品的图片，甚至附上道地香港称法，让顾客品尝美食之余，犹如身历其境在九龙尖沙咀的香港茶餐厅。

▲既然来到港式餐厅，肯定不能错过经典的港式饮料及甜品！

▲看着菜单上琳瑯满目的美食，很快就点满一整桌，享受这顿丰盛的港式晚餐，突然觉得楠梓人好幸福，就近就能吃到这么美味的香港美食。

▲凯南的港式美食口袋名单多了这家由香港人夫妇老板经营的「智胜所香港餐厅」，吃得出香港纯正手艺及风味，又有台湾当地新鲜食材的加入，口味组合独一无二。

还没开动前，看着桌上各项餐点，无论是摆盘卖相、盛装的器皿等…都非常有质感，用的各项原料，例如吐司的奶油、饭上的猪肉块、饮料内的柠檬片，料多扎实。

▲大家应该都知道香港小吃-脆脆奶油猪，也就是奶油猪仔包，放在印花托盘上好美好可口呀。

▲虽然叫做脆脆奶油猪(也有人叫做「香港猪仔包」，但里面是没有猪肉成份喔，不吃猪肉的朋友大可放心享用。

▲面包片有先烤过，所以吃起来有酥脆口感，咬下去发出「喀滋」的声音，好脆好香。

▲鲜炒牛肉吐司是将炒过的牛肉、葱花一同加入厚片烤吐司之中，口感松绵又显扎实，份量十足，男生吃完也会有饱足感。

▲中间的牛肉片有事先腌制过，所以非常软嫩入味，咸咸香香的好诱人，加上大量青葱及老板特制葱油快炒，更透漏着奶油香，绝对是让人魂牵梦萦的一道港式小吃。

▲抹上奶油，浓郁滋味更加分！用刀叉边切开的同时，就能感受到其份量感。

▲「葱油松阪猪饭」是智胜所港式餐厅引以为傲的葱油系列料理之一，特制葱油搭配肉类，吃起来可说是相当完美的融合！

▲餐点加20元可以升级成「流心焦边蛋」，将蛋戳破后流出金黄色浓稠的蛋汁，融入米粒中，口感更加滑顺！

而蛋白的边缘煎成金黄焦酥的口感，一口咬下，便有香酥脆与软嫩流心的双重享受，十足挑逗味蕾，凯南个人超推荐一定要升级「流心焦边蛋」！

▲这里的「葱油系列」是使用老板精心调配葱油，浓郁香脆，其中的港式秘制酱油同样惊艳，又有甜香滑顺的蛋液滋润，与软弹嫩口的松阪猪肉块，整碗饭让凯南忍不住一口接一口狂嗑。

▲「番茄炸鸡腿出前一丁」是使用香港人非常喜欢的泡面出前一丁，加上煎蛋、炸鸡腿、绿色蔬菜等，视觉配色相当缤纷有活力，光用看的就直觉好吃。

▲同样加价半熟蛋，必吃啊！尤其让蛋汁充分拌入面条之中，令人心花怒放。

▲经典的出前一丁是香港人喜爱的泡面，面条偏细，煮到软而不烂，再配上半熟蛋、番茄酱及炸鸡腿一同享用，仿佛是港式快餐的印象。

▲随桌附上秘制辣椒酱，先吃几口原味之后，绝对不能错过老板自己炒的辣酱！

▲番茄炸鸡腿出前一丁面条拌入番茄酱、蛋汁，还有凯南额外加的辣椒油，三种酱汁交融在一起简直是完美金三角！

▲吃完咸食的主餐之后，来点甜品及饮料，凯南选了椰汁红豆冰和港式柠檬茶。

▲「椰汁红豆冰」是一款香港茶餐厅的经典饮品，用蜜红豆加入冰块、椰奶、淡奶共同调制，有着绵密的红豆香气及多层次的奶香，有吃有喝很过瘾。

这里的红豆也是老板自己熬煮的喔！颗颗硕大饱满，吃得到红豆的浓郁甜味，在饭后喝一杯可说是画龙点睛，饱上加饱。

▲港式柠檬茶有附上汤匙，在喝的时候边戳挤柠檬，好调整出自己喜欢的酸甜程度。

▲晚餐时间，门口已经聚集不少等待用餐的客人，可见「智胜所香港餐厅」的高人气！

▲在微微的夜色中，店内的暖白灯光及米白色装潢更显得明亮，精致而温馨，吸引许多路过客的目光，甚至专程来品尝港式料理的人一位接着一位。

这家「智胜所香港餐厅」就位在高雄楠梓后昌路上，有着香港老板夫妻的用心与坚持，无论是手炒的秘制葱油、辣椒油，再到具在地特色的「奶油猪」小点心，将台湾人早已习惯的食材又增加香港独特配方，也难怪开业两年来就掳获众多食客的味蕾，下次来到高雄楠梓千万别错过这间平价香港美食！很适合各种家庭客和同事朋友聚餐喔！