高雄手工冰粿彩色盘一口一颗超涮嘴！乳酪特制岩雪融出咸甜奶香

撰文摄影／虎丽笑嗨嗨、整理／实习记者张宜桦

冰粿Bingo！是热河街附近的冰品甜点店，提供自家手工制作的彩色粉粿，还有黑糖刨冰、豆花、红豆汤、冬季限定的烧仙草，内用外带都可以，也有外送服务。彩色粉粿是使用地瓜粉制作，软Q滑嫩，有特制5种口味，搭配手炒黑糖和黄豆粉享用，一口一颗超涮嘴！

►更多吃喝玩乐大小事，快追随旅游云官方Instagram

多种配料、滋味爱吃冰一定要试试招牌的岩雪黑糖刨冰，刨冰淋上自家熬煮的黑糖、乳酪特制的岩雪奶盖，吃起来咸甜带有奶香味，还有自选3种配料满足味蕾。手作豆花绵密富含豆香味，一样可以自选3种配料，另外也有白玉红豆汤和冬季限定的暖呼呼烧仙草，淋上岩雪奶盖更美味。

空间及门市外观

冰粿彩色盘（附手炒黑糖＋黄豆粉） 75元冰粿彩色盘是地瓜粉制作的粉粿，口感软Q滑嫩，有栀子花原味、芝麻、抹茶、玫瑰、桂花等5种口味，吃起来是自然的淡淡清香。

▲粉粿可以搭配手炒黑糖和黄豆粉享用，甜甜的带点豆香味。

▲桂花口味的粉粿能尝到淡淡花香味。

▲芝麻口味有些许芝麻风味，搭配黄豆粉多了清香更好吃。

▲栀子花原味是微甜口感。

▲抹茶能尝到茶香味。

▲这个是有淡雅花香的玫瑰口味。

岩雪黑糖刨冰（自选3种料岩雪黑糖刨冰 75元／粉条＋10元）招牌推荐必吃岩雪黑糖刨冰，刨冰淋上自家熬煮的黑糖，搭配乳酪特制的岩雪，还有自选3种料满足味蕾。

▲黑糖刨冰吃起来甜香不腻。

▲自己淋上乳酪特制的岩雪，多了咸甜口感及奶香味更好吃。

▲喜欢软Q口感的话，自选料推荐彩色粉粿，可以吃到5种口味。

▲还有软Q的珍珠、双圆带来丰富咀嚼感。

▲另外再加点一份粉条吃起来更过瘾。

手作豆花（自己选3种料豆花 60元）手作豆花绵密充满豆香，淋上糖水微甜带点糖香味，搭配自选配料芋泥、薏仁、仙草，口感软嫩。

白玉红豆汤 50元／岩雪＋10元白玉红豆汤有红豆和紫米，吃起来有颗粒感，带点紫米香气，搭配软Q白玉增添口感，可以再加点岩雪奶盖，增添咸甜滋味更好吃。

▲白玉红豆汤加乳酪制作的岩雪奶盖很对味。

纯烧仙草（附硬花生） 45元／岩雪＋10元 （冬季限定）冬季限定的纯烧仙草带点滑嫩口感，加上硬花生多了浓郁香气，可以另外加购岩雪奶盖，滋味咸甜富含奶香更好吃。

彩粿嫩仙草（附奶油球） 50元喜欢仙草甜点也可以选择彩粿嫩仙草，搭配5种口味的软Q粉粿，再自己淋上奶油球品尝，吃起来有奶香和滑顺口感。

菜单 MENU

冰粿 Bingo！

地址：高雄市三民区山东街58号电话：07－3221329营业时间：12：00－21：00

虎丽笑嗨嗨生活需要体验，人生需要尝试！「品味」是很主观意识的东西，期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram

【你可能也想看】

►高雄纯米萝卜糕口感极绵密！竟有金沙咸蛋黄＋棉花糖可可猎奇组合►左营最强烧腊便当！五宝饭满满都是肉、网友强烈建议先电话预订►浓郁滑蛋咖哩虾、云南大薄片超Q嫩！高雄美术馆隐藏版泰缅料理