宫古岛就吃「雪塩冰淇淋」！辣椒、扶桑花9塩都来点吧
说到宫古岛的名产除了泡盛辣椒外，一定非「雪塩」莫属，不过雪塩饼干或许很容易见到，但是正港的「雪塩冰淇淋」，可是要在唯一的雪塩制塩所吃才有滋味啊！而且除了又香又咸甜的原味，这里还提供9种口味的雪塩粉，每种都一定要给他试一下才够味的啊！
雪塩制塩所位在宫古岛的西滨，解说员说，真正在制塩所的员工只有27人，那么比起其他地方的雪塩，有甚么特别呢？因为全岛是珊瑚礁所隆起形成，底下都是石灰岩，也没有毒蛇，这里的土质是弱碱性，比起石垣岛和冲绳本岛弱酸性，制出的盐就很不同，加上工厂附近没有工厂、高尔夫球场，「是宫古岛才产的出来。」
▼雪塩冰淇淋来啰，9口味任挑！
参观完工厂也买完其他伴手礼，就一定要吃制盐所的「雪塩冰淇淋」啦！是用牛奶加入雪塩的最天然原味，用一个蓝色纸杯装着，可以到工厂后方的休息区坐，休息区的桌子上则是摆满了能够洒在冰上的雪塩们，一共有9个口味，包括了抹茶塩、可可塩、辣椒塩、胡椒塩、柚子塩、黑芝麻塩、芥末塩、雪塩、扶桑花塩，人气推荐的是抹茶、辣椒跟芥末。
▼加了可可、抹茶和扶桑花塩。
不过有人觉得原味的就很好吃，再加塩的太咸了，所以可以每种加一点点尝鲜看看，扶桑花塩吃起来有点紫苏梅的味道，不过现场游客一致喜欢抹茶，下次来宫古岛，一定要吃喔！
雪塩制作所
地址：日本 冲绳县 宫古岛市 平良狩吴 191 电话：0980-72-566 营业时间：（工厂免费参观）4至9月 9：00～18：30 10至3月 9：00～17：00 雪塩（120g） 630日元 雪塩冰淇淋 380日元
▼制塩所人员解说。