公幼餐费调至每日最高105元　教育部补助3.39亿

▲教育部提高公幼餐费补助。（图／教育部提供）

记者杨惠琪／台北报导

为反映物价上涨与确保幼儿餐点品质，教育部从113学年度起补助县市政府调整公立幼儿园午餐及点心费，一般地区调整为每日95元、偏远地区为105元，全国公幼调整后差额约需4亿元经费，由教育部补助3.39亿元，其余由地方政府负担。

教育部国教署表示，考量近年物价上涨的整体趋势，以及各地区采购餐点食材的差异性，为确保幼儿园有足够经费采购所需食材，协助地方政府调整餐费补助，一般地区餐点费调整为每日95元，偏远地区则为105元，并由各地方政府评估当地物价及幼儿园的实际需求进行调整。

为确保厨工人力，国教署指出，自101学年度起，持续补助各地方政府辖内公立幼儿园依法增置厨工的人事经费，113学年度补助各直辖市、县市政府厨工1698人，经费计约4.8亿元，由厨工自行烹煮符合幼儿年龄及发展需求的餐点，提供均衡饮食。

国教署说，为全面提升幼儿园的用餐品质，透过订定相关法令规定、补助增置厨工及餐点费的调整等面向，展现政府对幼儿饮食营养的重视。而除了在「幼儿教保及服务实施准则」第12条定有幼儿园的餐点供应原则，也在112年公告「幼儿园餐点食物内容及营养基准」，包括：幼儿园餐点的内容及营养建议量，以及幼儿园餐点相关的注意事项，让各幼儿园在提供幼儿餐点有可依循的原则。

国教署强调，为保障幼儿均衡饮食，将持续掌握各直辖市、县市政府餐点供应及物价，适时滚动修正，并就相关法令规定、人员及经费补助等面向持续优化，以提升幼儿园的餐点品质，让幼儿能够享用营养、美味及充足的餐点。

▲为确保幼童餐点品质，教育部提高公幼餐费补助。（图／教育部提供）