GQ／4大超好吃经典牛排餐厅推荐
文、图／GQ
现在人因为通膨指数节节高涨，造成生活压力庞大，所以周休二日时都会选择不同的方式来纾压，不管是做户外的运动、休闲度假，以及很多人都喜欢做的──「吃美食」都成为了台湾周末经济的显学。所以，GQ特搜了各具风格以及值得前去一访的餐厅Best List，让你当作周末出游吃喝玩乐的指南。
大块吃肉、大口喝酒也是男人们舒压的方式之一，拜台北市的牛排馆的数量密集度之高，想要吃各式牛排都有机会。但要怎么挑、怎么选可就要费一番功夫了，GQ特搜4间经典的牛排餐厅，让你第一次吃好牛排就上手。
1. 台北西华饭店Toscana义大利餐厅：台北第一家干式熟成牛排曾是世界十大饭店之一西华饭店，旗下必定会有一间可以陪衬的餐厅，这就是Toscana义大利餐厅的使命。而且早在一片干式熟成牛排风潮之前，陈重光主厨就率先在饭店内建造了可制作干式牛排的风干室，在台湾的干式牛排界可说是有相当超然的地位，若是想尝高档牛排不如从这里开始。
2. 欧华酒店地中海牛肋排牛排餐厅：温馨的用餐环境，最适合带女友一起来要说哪家餐厅的气氛餐点最温馨，位于美术馆公园林森北路头附近，幽静的欧华酒店一定能排在前几名。从整大块切出的低温慢烤熟成牛排，上盖肉、冷藏菲力、肋眼牛排，到干式熟成和金牌神户肋眼牛排，通通都有任君挑选。
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