姑婆芋与芋头傻傻分不清？医教3特征辨别

姑婆芋和食用芋头外观相似、容易混淆。（大千医院提供／吕丽甄苗栗传真）

63岁李姓妇人日前食用友人赠送的野菜后，出现喉咙灼痛、口舌麻木及恶心等症状，紧急送往大千综合医院急诊。经医师确认，李妇误将姑婆芋的根茎当作芋头烹煮，导致中毒，所幸经治疗后已无大碍。

大千综合医院急诊医学部医师廖宏强指出，姑婆芋全株含有草酸钙与生物碱，即使加热烹煮仍具毒性，若误食，会刺激口腔与消化道，常见症状包括嘴唇、舌头及喉咙刺痛肿胀、恶心、呕吐、腹痛，严重时甚至可能引发呼吸困难、危及生命。

廖宏强提醒，一旦误食应立即漱口并补充大量水分，切勿催吐，并尽速就医，携带剩余植物也有助于正确诊断。

廖宏强医师呼吁，姑婆芋的毒性可能导致呼吸道阻塞，一定要特别留意。（大千医院提供／吕丽甄苗栗传真）

姑婆芋与芋头外观相似，均属天南星科植物，常被误认。廖宏强建议，可从以下特征分辨两者：叶面水滴：姑婆芋叶片不易凝结水珠，芋头叶则会形成水珠。叶形叶脉：姑婆芋叶为广卵形，叶脉明显且呈心状箭形，芋头叶较为盾形，叶脉不明显。地下根茎：姑婆芋根茎偏黄，芋头则带有紫色斑点。

医师强调，切勿食用来路不明的野菜或植物，确保安全，才能避免类似中毒事件再度发生。