观光列车美学提升 鸣日厨房、蓝皮解忧号获德国设计奖
由雄狮旅游经营的台铁鸣日号列车「鸣日厨房」,结合旅游、餐饮和交通的服务设计和酒店标准,获德国iF设计奖中最高殊荣「iF金质奖」以及「服务体验设计奖」。(雄狮旅游提供/陈祐诚传真)
由雄狮旅游经营的台铁鸣日号列车「鸣日厨房」,结合旅游、餐饮和交通的服务设计和酒店标准,这种体验最终成为一种在移动列车上的奢华生活方式,今年获德国iF设计奖中最高殊荣「iF金质奖」以及「服务体验设计奖」。同时获奖的还有蓝皮解忧号,拿下「服务体验设计奖」,是台湾观光列车首度双双获此殊荣。
iF设计奖由德国iF International Forum Design GmbH国际论坛设计公司举办,是历史最悠久、最举足轻重的设计赛事。雄狮旅游表示,随着国门开放迎接入境旅客,美学观光列车是台湾文创的延伸,串联生活美学与5星服务,不仅提升旅游软实力,更是台湾之光。
「鸣日厨房」目前正进行定期岁修,预计将于7月重新归队,带给民众更多元的奢华体验。
鸣日厨房产品及菜单全面升级,餐点主题为「纵谷山水.兰阳珍馐」,不仅能品尝到晶华酒店Robin's牛排屋的经典带骨牛小排,搭配花东行程,更运用池上米、花莲咸猪肉及成功渔港现流海鲜食材入菜;另特别邀请晶华酒店的兰亭餐厅操刀客制专属料理,尤其以产量稀少,价格比日本和牛还高的「鸣日厨房限定版-源兴牛」特制和牛牛肉面最为珍贵,肉质甘甜且带着奶香口感极佳。
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除了鸣日厨房外,为提供旅客多样化的夏日飨宴,鸣日号主打「亲水童趣」、「金针花海」、「夜访十鼓」、「浪漫七夕」等4大限定趟次,暑假期间行程多元活泼,游山玩水之外,也包含艺术及节庆等元素。
鸣日号第3季行程共计21个趟次,将于4月19日上午10时起于雄狮旅游官网开放抢购。