关西上林社区萝卜美食节超热闹 杨文科也来拔萝卜

关西镇上林社区2日举办「萝卜美食节」，县长杨文科（右四）人出席活动，一起拔萝卜。（罗浚滨摄）

关西镇上林社区2日举办「萝卜美食节」，现场上百位民众参与拔萝卜，体会在地美食的乐趣。（罗浚滨摄）

关西镇上林社区2日举办「萝卜美食节」，吸引很多民众参与，县长杨文科出席活动，肯定上林社区在理事长邱春梅、总干事曾宏辉带领下，发展十分蓬勃，增加在地的认同与情感，指上林社区生产的萝卜清甜可口，做成「菜头粄」相当美味，更是传统客家美食。

杨文科与关西镇长陈光彩、县议员徐瑜新及罗仕琦等人，在邱春梅、曾宏辉的带领下，亲自参与拔萝卜，和现场上百名乡亲同乐，体会拔萝卜、在地美食的乐趣。

杨文科说，上林社区的「萝卜美食节」已行之有年，发展蓬勃，邱春梅担任理事长十分用心，凝聚社区情感，让上林社区更加活络，而总干事曾宏辉也写了6本书，包含伯公、上林社区发展等，让大众对上林社区更有认同感，让他十分佩服。

农业处长傅琦媺指出，关西镇上林社区在二期稻作收成后，几乎家家户户都种植萝卜等短期轮耕作物，社区自2015年成为新竹县农村再生社区以来，透过计划发想萝卜相关产品，并于2016年开始举办萝卜节，至今已有9年。

在活动过程中不断精进改良，研发多款萝卜产品，如牛奶萝卜等，借由萝卜节推广活动，形成独特的地方特色，让在地居民及游客体验从产地到餐桌的过程，更深入了解当地生活

杨文科与赞许上林社区在推动社区营造及发展成果，包含在农村再生社区、微笑社区的努力，不仅加深在地认同，更吸引许多人参与。