食在好玩关山客味萝卜季 黄健庭与上千乡亲体验拔萝卜
▲「2016食在好玩关山客味萝卜季」，吸引上千位乡亲扶老携幼前往体验，县长黄健庭也参与并下田拔萝卜及参观活动摊位。（图／台东县政府提供 下同）
台东县政府、关山镇公所等单位共同办理的「2016食在好玩关山客味萝卜季」，日前于关山镇举办，吸引上千位乡亲扶老携幼前往体验，县长黄健庭也参与，并下田拔萝卜及参观活动摊位。黄健庭肯定关山镇公所办理这项有创意的活动，希望能成为寒假期间纵谷另一特色活动，县府也会积极与镇公所及地方合作，让萝卜成为关山的特色产业。
关山镇公所盛大举办「2017食在好玩关山客味萝卜季」，由镇长戴文达主持，县长黄健庭、立法委员刘櫂豪、副议长陈宏宗、议员黄瑞华、行政院人事总处处长施能杰等贵宾与会。
黄健庭首先感谢关山镇公所举办全民拔萝卜活动，一年比一年精彩，当初时任镇长、现在的议员黄瑞华开始举办，县府也帮助像中央争取经费到现在公所自己举办成了重要的活动，就是希望能把属于当地的农特产品转化成为产业，吸引更多游客到来，游客离开时带走萝卜糕、萝卜干等，直接带动地方经济，进而吸引更多年轻人留在家乡打拼，这也是县府会努力持续推动的。镇长戴文达表示，拔萝卜活动已经成为关山镇非常知名的活动，每年都吸引不少民众热烈参加，希望能形塑关山慢城小镇之美，期能扶植萝卜成为关山镇的第二产业。
活动在竹火炮鸣炮后，开放民众亲自下田拔萝卜享乐趣，将拔到的萝卜带回家，黄健庭等人也在戴镇长邀请下，到萝卜田中亲自体验拔萝卜，也有不少乡亲扶老携幼一起参与，将成果一袋袋的带回家。
另外，现场还举办多项活动，如「DIY腌萝卜体验活动」、「客家俚语闯通关」与「萝卜美食市集」等你来挑战。主办单位还特别邀集在地店家及团体等用心利用萝卜料理出各种小吃如「萝卜汤」、「萝卜糕」等，邀请现场民众品尝关山在地特色风味料理。
腌制萝卜干是秋收后春耕前，关山镇家家户户必做的工作，农家传承古早腌渍法，年份越久，风味越陈越香，在冷冽的东北季风吹拂，丝毫不减民众下田体验收获的热情，本活动已跃升为台湾知名活动，吸引各地游客前往台东关山。