过敏好不了 医揪问题出在菜瓜布:薄的比较好

谭敦慈建议洗碗用薄的菜瓜布,且用完后要晾干,以避免滋生霉菌与细菌。(示意图,Shutterstock/达志)

许多人会用海绵菜瓜布来清洗碗盘,厨房流理台。小儿科医师林筱琪分享曾收治一名过敏儿,家里已无地毯、绒毛玩具,每周洗床单,但他还是会气喘、慢性咳嗽,经她请家长检查厨房,才发现海绵菜瓜布已3年没换,上面已有霉菌。无毒教母谭敦慈则建议用薄的菜瓜布,用完后晾干,以减少霉菌、细菌滋生的机会。

林筱琪上「健康零距离」节目中指出,菜瓜布越厚,就越难干,潮湿情况下就容易滋生细菌、霉菌,上述过敏儿,长期以来一直有气喘、慢性咳嗽与过敏性皮肤炎情况,于是她要家长回家找过敏原,且去除可能滋生霉菌的环境。

林筱琪说,家长为了要改善孩子过敏情况,家中没有地毯、绒毛娃娃,每个礼拜都洗床单、沙发套,但孩子还是会过敏,此时,她要求家长检查一下厨房,果真发现里面的海绵菜瓜布,已3年没换过,上面都是裂痕与滋生霉菌。

林筱琪说,菜瓜布有裂痕,就容易累积细菌、霉菌,细菌常见金黄色葡萄球菌,这有可能造成食物中毒,而菜瓜布有破损,或是看到起黑点的霉菌,有些人会剪掉这一部分再使用,其实这都有菌丝,应该整个丢掉。

谭敦慈表示,海绵菜瓜布当中的厚海绵,是用来起泡用,但容易藏有细菌、霉菌,曾有研究发现海绵菜瓜布里的细菌量,是马桶的数十倍,建议以薄的菜瓜布或洗碗布来洗碗,用完后要晾干与定期更换,以避免霉菌、细菌的滋生。