海鱼助眠又健脑 营养师：2款鱼最强大

多吃海鱼有助改善睡眠品质与记忆力。（示意图，Shutterstock／达志）

长辈总要小孩多吃鱼，会变更聪明，这是真的。营养师林雨薇指出，多项研究显示，海鱼的鱼油能增进孩子的智商，对成年人而言，吃海鱼也具有改善睡眠品质等功效，尤其是秋刀鱼、鲑鱼，同时含有维生素D、维生素B6与色胺酸等营养素，吃了更益助眠与健脑。

林雨薇在脸书粉专PO文指出，许多研究提到，海鱼的鱼油对发育成长阶段的孩子智商及认知能力有帮助，鱼油主要的油脂为Omega-3 脂肪酸，其中的DHA有助于胎儿中枢神经系统成熟，也影响孩童的语言表现、视力健康、手脚协调性及6岁前的智商，甚至青少年的学业成绩。

林雨薇指，即使是成年人，吃海鱼对脑部还是有帮助的，尤其是经常睡不饱、睡睡醒醒的人，更应该多吃海鱼。以下为吃海鱼的4点好处。

■富含维生素D：鲭鱼、秋刀鱼、鲑鱼、鲷鱼等鱼，富含维生素D，除避免情绪忧郁，其与血清素调节相当有关，并调节人体的许多睡眠机制。有研究指出，每周吃3次鲑鱼的人，整体睡眠品质更好，日间状态也得到改善。

■提高人体的心律变异性HRV：鱼类富含的鱼油成分，有助于减少身体的发炎反应，当生活压力或睡眠品质不佳时，增加每周吃鱼频率，有助于增加心律变异性HRV，当HRV增高时，可改善睡眠障碍，使人维持日夜正常作息。

■富含DHA：可调节内源性褪黑激素生成，让人夜间睡眠品质更好，调节昼夜节律，并整体改善睡眠品质。

■含色胺酸、维生素B6：白带鱼、鲑鱼、鲔鱼、秋刀鱼、虱目鱼等鱼类，含有色胺酸及维生素B6，微生物B6能安定神经、稳定情绪，而色胺酸会增加睡意，两者能帮助入睡，使得白天有更好执行工作体力。

林雨薇指，只要每天睡眠品质好，入睡期间也能巩固大脑记忆能力，预防记忆衰退，且海鱼含DHA对成人的记忆力维持及大脑认知功能有帮助，因此有吃鱼习惯的成年人，不止相对可以睡得好也健脑，不常吃海鱼，或怕鱼腥味或者吃素的人，直接补充鱼油或藻油，也是很好的替代方案。