韩式炸酱面教学一坨黑被骂翻! 「完全没想吃」惨下架

▲一坨黑「韩式炸酱面」被骂翻:完全没想吃!(图/东森新闻

生活中心综合报导

烹饪网站最近有一支「韩式炸酱面」教学影片,使用韩式炸酱炒洋葱红萝卜马铃薯,炒出来的成品黑黑一坨一坨,摆在面上卖相实在不及格,不少网友觉得看起来不好吃,质疑煮错了,业者赶紧下架影片。韩式料理餐厅厨师对着镜头示范,同样的食材酱料,成品却差很大,原来是网路影片的顺序颠倒了。

「看起来不好吃」、「没有想要吃的感觉」。烹饪教学网站上教做韩式炸酱面食谱实际做出来成品黑黑一坨一坨,连食材都黑黑稠稠,让民众直摇头喊没食欲,韩式餐厅厨师面对《东森新闻》镜头来个大解说,点出影片中的炸酱面属于简易版问题出在「顺序」错了。

▼教学影片下架,厨师:问题在顺序。

简单的马铃薯、红萝卜跟洋葱,使用同样的食材示范一次,正宗韩式炸酱面作法,应该会先以中大火把马铃薯用半炒半炸方式炸熟,将食材爆香炒熟,最后才放酱料,再加高汤或水拌炒,和影片中的顺序完全颠倒,同样食材成品却差很大,民众也说「感觉会食欲比较好、会想要吃的感觉」,不敢相信是使用同样的食材。