泓德能源渔电共生案场 助养殖

星源团队养殖两大方针：生态养殖与智慧养殖，今年8月原为废弃渔塭的日运案场成功采收白虾，正是团队实力证明。图／业者提供

泓德能源旗下渔电共生水产品牌「星源渔业」总经理张东升，拥有超过四十年的跨国养殖经验，曾在世界最大养虾场管理四千公顷渔塭，最终同意加入团队的其中一个理由，是想把自己的经验传承给台湾年轻一代的养殖业者。

星源渔业的养殖有两大方针：一生态养殖，透过微生物、益生菌来控制池水环境；二智慧养殖，有别于传统养殖多仰赖眼力、经验，星源渔业每日定时以仪器检测水质参数，即时做出相对应的处置，例如开水车增加水中溶氧、添加益生菌等等来稳定养殖水体环境，并搭配AI智慧管理系统，自建大数据监控养殖过程并累积资料库。

泓德能源总经理周仕昌表示，台湾传统渔业无法与国际养殖公司竞争，一来受限于资本，二来是没有导入公司治理、ERP系统等制度化流程，而渔电共生的发展解决了这两个难题，再搭配星源渔业的专业养殖团队，可望带来台湾养殖业的第二春。自持案场以外，与原有养殖户、地主等合作的渔电共生案场，星源团队会辅助当地渔民采用生态养殖与智慧养殖的方式进行。

转型是辛苦的、也会有阵痛期，不过星源渔业承诺保证收购渔获，甚至可以让渔民获得比「池边价」更高收入。更邀请国立高雄科技大学水产养殖系担任星源团队的顾问，结合理论与实务来养殖，此一举动也加深当地渔民对星源团队的信任。从生产履历与溯源系统开始，一步一步向岛内与海外重新擦亮台湾养殖王国的招牌。

日运案场在开发之初、建造之前，就自办环社检核评估对于环境、生态与社会可能造成的影响，并根据环团报告结果调整案场规划，包含水位调节、空间管理、安全围篱等等；此外保留了6公顷土地进行生物友善设计，以做为候鸟植息地与红树林植物保护区。针对「三生共好」生态面的此一规划，获得2023台湾永续行动奖的银奖肯定。

周仕昌强调泓德能源决定在台湾做渔电共生时，目标是「再生能源发展」与「渔业养殖」双赢，产业发展与自然生态共好。泓德能源与星源渔业将结合渔电共生的资源，扮演养殖产业升级的推手，并为永续发展贡献一份心力。