花莲大西瓜助你抗疫抗热

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夏天吃瓜就是要吃花莲大西瓜，等待一整年，全台最好吃的花莲大西瓜正式进入销售旺季，更已成为全台好吃大西瓜的代名词，尤其今年雨水较往年少，西瓜甜度与饱满度特佳。

花莲大西瓜蕴藏1200度的熟成滋味，1200度指的是从定植到瓜熟蒂落，约需吸收的日照温度总数，以每日均温20度推算，育成期约需60天，相较西部只需要大概40天的熟成期，花莲大西瓜经过2个月左右的长时熟成，并在清净溪流冲刷孕育出丰沛养分的河床上，成就硕大与独特的风味。

花莲大西瓜栽种品种主要为「华宝西瓜」，是花莲县的「绿钻」，平均每颗约重25至28台斤，且第1期花莲西瓜大约在5月中、下旬开始上巿，产期约1个月。华宝西瓜熟成需累积温度千度左右，因此每年花莲县盛产的大西瓜会自炎热的南区玉里镇开始上巿，紧接着是中区瑞穗乡、凤林镇，最后由北区寿丰乡压轴。

今年花莲县政府鼓励西瓜宅配，主推线上购物、电话下订西瓜，并透过「花莲鲜送网站「https://goodfoods.com.tw/」，整合全花莲最优的西瓜，消费者不用出门，在家下单就能品尝消暑解渴，拥有独特「沙、脆、甜」口感的大西瓜。（花莲县政府广告）