花蓮新城老街新亮點 閒置台電大樓變身「山海百貨」
花莲新城老街新亮点「山海百货」,二楼陈列展示来自13乡镇市的特色物产。记者王燕华/摄影
花莲县新城老街最近多了新据点,致力推动地方创生的文创团队「练习曲」,将闲置台电办公厅舍打造成背向太鲁阁、面向立雾溪的「山海百货」,精选各乡镇品牌商品,也与在地知名私厨合作提供在地风味餐食,让新城老街再添新亮点。
「山海百货」位于新城乡博爱路,闲置近10年,「练习曲」文创公司承租整理成艺文空间,曾经邀请到知名作词人方文山演讲,也办理齐柏林摄影展;团队再向国发会、文化部争取约500万元经费,结合选物,让老建物再升级。
团队成员、「山海百货」主理人林韦腾来自台北,曾赴英国留学、上海工作,也在屏东恒春当过国小老师,去年初东漂花莲,从无到有策展,以自身设计背景,将山海元素融入选物、陈列商品中。
林韦腾说,「山海百货」一楼餐饮空间,结合七星潭知名私房料理「慕名」,成立「以映慕名」,提供原民风味料理,主厨胡志强选用花莲小农食材,以原民香料和传统米食为核心,变化出带有山海风味的独特料理。
二楼是选品及策展空间,陈列15项在地品牌物产,都符合永续、友善环境理念,像是茶包、剥皮辣椒等农特产品,也有手链、织布、坠饰等工艺品,自创的「小米好好」品牌,商品包装采可爱的点阵图设计,呈现小米花、庆丰收等图案,3楼则是开放租借的共好空间。
「练习曲」负责人胡文伟表示,新城老街靠近太鲁阁国家公园,加上苏花改通车后,每年来往车辆超过千万辆,这几年致力推动地方创生,盼透过山海百货,连结游客与在地风味,发展出自立营运的商业模式,和地方共好。
花莲新城老街新亮点「山海百货」,二楼空间陈列展示来自13乡镇市的特色物产。记者王燕华/摄影
花莲新城老街新亮点「山海百货」,一楼结合在地知名私房料理,提供原民特色餐饮。记者王燕华/摄影
花莲新城老街新亮点「山海百货」,二楼陈列展示来自13乡镇市的特色物产。记者王燕华/摄影
花莲新城老街新亮点「山海百货」,以花莲山海元素为理念,提供餐饮、选物、展览空间。记者王燕华/摄影