花生醬獲金馬獎伴手禮 虎尾農會推虎霸王花生新品

虎尾农会虎霸王花生酱礼盒今年荣获金马奖伴手礼认证。记者蔡维斌／摄影

云林县虎尾镇农会推动花生契作，是国内第一家获产销履历的农会，主打虎霸王花生系列产品广受好评，今年除荣获金马奖伴手礼，更推出「椒燕花生」及「经典花生」新品，元长、北港农会也推出「红珍珠花生糖」、「花生糕饼」，今天发表会由县长张丽善代言，期能打开云林花生新市场。

虎尾农会总干事蔡武吉表示，农会多年来积极推广产销履历花生契作，面积达220公顷，加工厂也通过ISO22000及HACCP国际食品卫生安全管理双验证，自产自销产品达约20项，是国内第一家具有产销履历验证的农会。

蔡武吉说，今年以花生与燕麦调配出虎霸王「椒燕」花生，可搭配优格、牛奶食用，营养又好吃，适合作为健康餐点，同时也研发「经典花生」，透过独特的烘制工法，保留纯粹的花生原有香脆，保证让人一口接一口，新品的研发上市，将可提升虎霸王的竞争力。

今天虎尾农会举办新品发表会，公布2项新品外，也公开获得「金马61」伴手礼的虎霸王花生酱礼盒，吸引不少民众尝鲜，肯定新品的风味，来自台中的方姓市民说，他是虎霸王爱用者，新品花生加燕麦，营养风味都加分，经典花生有浓浓的土豆香，真好吃。

和虎尾农会产业策略联盟的元长、北港农会等也同步发表新品。北港农会融合北港糕饼及花生推出「花生糕饼」，元长农会「红珍珠花生糖」、莿桐合作农场则将花生与米结合作成「花生米香」，让云林花生更多样化。

县长张丽善表示，云林花生占全国九成，新品接连上市，显见各农会研发的用心，尤其虎尾农会今年获得金马奖伴手礼认证，是云林之光。

虎尾农会推出「椒燕花生」及「经典花生」虎霸王系列新品，别具风味。记者蔡维斌／摄影

虎尾农会花生酱礼盒获金马奖伴手礼验证，并推出「椒燕花生」及「经典花生」虎霸王系列新品，云林县长张丽善为新品代言。记者蔡维斌／摄影