歡聚誠品行旅in between 餐廳

在诚品 in between的午餐，绿意，高楼天际线与阳光共组的愉快环境中，面包与牛排是经典美味，新尝到的前菜与主菜也相当可口。

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阳光灿灿的周间，与姐姐妹妹们一起在诚品享用午餐，自然光洒入的好质感空间里，窗前是葱郁绿意与高楼天际线，朋友推荐的荔枝冰茶，好适合今天的气氛。面包与松露奶油一贯的惹人怜爱，一同分享几款主菜，美国顶级稻熏肋眼牛排是经典美味，新尝到黑羽鸡烧烤的恰到好处，兼具嫩与弹，相当高明。最后一起分享甜点太愉快。午餐的舒心除了餐点美味，用餐过程可以感受到从厨师到外场均娴熟称职。得知在餐饮界一片缺工浪潮中，诚品in between餐厅的内外场流动率很低，甚且厨师团队是满员的状况，无怪乎品质稳定，几次拜访下来均觉得美好。

超喜欢的面包与松露奶油。

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松露奶油一定会吃完。

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前菜：北海道干贝 赛鲁加鱼子酱 奶油海胆酱汁。

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前菜：伊比利猪 帕达诺起司 榛果 雪利油醋酱汁

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牛肝菌浓汤，盘上是珍珠甜豆与蘑菇米脆饼。

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朋友推荐的荔枝冰茶，大颗荔枝相当可爱。

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主菜烤苗栗黑羽土鸡，红酒猎人酱汁。仅选用去骨鸡腿肉，经两次烧烤呈现出兼具脆与嫩的口感。

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法式炖猪脚 白酒紫酸菜 辣根芥末籽酱。

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长尾鸟鱼 炸东石牡蛎 龙虾酱汁。

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蒜味波士顿龙虾(半只) 烤蔬菜 焦糖柠檬，活龙虾相当鲜美，焦糖柠檬有画龙点睛之效。

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热香氤氲中登场的美国顶级稻熏肋眼牛排。

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顶级稻熏牛肋眼 10oz。烟熏肋眼牛排主要是取烟熏时的香气，衬托顶级牛排肉质的甜味。

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尝来软嫩香甜，一定要留一口搭配附上的黑蒜头。

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几道甜点一同分享，黑醋栗开心果蛋糕。

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香料凤梨桂花冻。

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铁观音茶焦糖布蕾。

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香梨栗子蛋糕。

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四款甜点中我最欣赏香料凤梨桂花冻，桂花是很东方的元素，出现在西餐甜点中，身姿优雅和谐。

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热咖啡。

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诚品行旅in between 餐厅

地址：台北市信义区烟厂路98号诚品行旅二楼

电话：02-66262882