稽查累 雙北補人趕不上出走潮

巴西蛋标错效期风波延烧，引发民众忧心蛋品来源，北市卫生局去年9月稽查各通路的蛋品。图／北市卫生局提供

从去年巴西蛋到今年台糖猪瘦肉精、苏丹红辣椒粉、小林制药红曲原料和宝林茶室等一连串食安风暴，各地卫生局稽查人员业务繁重，双北补人速度远不及出走潮。台北市长蒋万安允诺将和中央合作，希望能够全面提升未来稽查人力、检验量能、实验室布建等。

本报昨揭露，台北市卫生局稽查科满编预算员额七十人，不含行政人员，稽查人员满编是六十三人，去年稽查人员年离职率约百分之卅六，缺额五人。新北市卫生局稽查人力编制五十六人，去年稽查人员年离职率百分之十七点八，缺额十人。

「我们不停在招人，还是招不满」，北市卫生局稽查科不讳言，稽查几乎全年无休，晚上、周末、连假、过年都得轮值待命，造成流动率高，即使招募职务代理人或临时约聘人员都很难找，最惨曾公告五次都没人来，希望能争取更多员额，扩大招募，甚至有调薪空间。

卫生局长陈彦元坦言，「同仁从来没有怠慢过」，未来盼能扩编稽查人力，但要配套更多鼓励、减少苛责。新北卫生局说，近期食安事件频传，稽查员第一时间需做专业判断，同时得面对业者情绪反应，承受极大压力，近年有向中央争取食安基金聘人，后续仍会积极争取相关经费。