減碳永續 新北李昌峻、洪柏榕獲選百大青農
新北市青农李昌峻经营有机茶园,通过温室气体认证的农产品初级加工场;洪柏榕以智慧监测种植有机绿竹笋,破碎老竹代替焚烧。2人获选农业部113年百大青农,今天分享喜悦。
获选为农业部113年度百大青农的李昌峻与洪柏榕,今天于市政会议分享荣耀。市长侯友宜赞赏他们杰出成果,并感谢青农提供新北优质农产品,展现青农活力,一起基于生态共好营造永续健康环境。
农业局表示,近年社会重视减碳、净零碳排;李昌峻以永续生态为基础,获得绿色保育认证及有机认证。为推广三峡茶产业,取得HACCP食品安全管制系统认证、清真认证,也获选亮点茶庄、荷兰「靛蓝设计奖」。
农业局说,谷芳有机茶园更成为台湾首家通过「ISO14064-1:2018温室气体查证」的农产品初级加工场,不仅符合国际减碳诉求,并于2023、2024年都代表台湾参与日本东京食品展,将三峡在地茶叶文化拓展至国际,让世界看见台湾。
农业局说,青农洪柏榕经营八里榕爷有机黄金笋农场,借以往科技业工作经验,导入智慧监测系统,即时了解田间温度、湿度及光照因子,进而控管水分、肥料施用,并防治病虫害,以降低人力需求且提高生产效能。
为维持绿竹笋产量及品项,农业局表示,笋农多在产季前处理老竹;担任新北市青农联谊会八里分会创会副会长的洪柏榕,以机械粉碎取代传统焚烧方式,成立绿竹碎枝机队,协助农友清理竹头及粉碎老竹,减少碳排并将碎竹粒片回归土壤作有机肥,或作为其他的加工品。