酱油一定是黑的?日本推出「粉色酱油」颠覆传统印象
▲如果仅看外表,你知道它其实是瓶「酱油」吗?(图/截自Pouch)
一般人印象中的酱油都是黑色的,但日本鸟取县业者现在居然推出「粉红色酱油」,而且味道与传统酱油一样!
由鸟取县当地业者推出的品牌「华贵妇人」,继之前推出粉色咖哩后,今年又有新创意,外观散发着是许多女性喜爱的粉红色色泽,让人难以想像这居然是拿来食用的酱油!
该业者表示,把酱油会变成粉色的秘诀,是在制作过程中加入有防止贫血、改善便秘效果的红色甜菜,且是采用鸟取当地产出的甜菜,味道也与一般传统黑酱油没有不同,民众可以放心食用。这罐特别的酱油将在1月下旬推出贩售,预料将成为一项特别的伴手礼。