揭露问题食品流向仅需「半天」 食药署推资讯跨部整合
▲食药署推资讯跨部整合，揭露问题食品流向仅需「半天」。（图／食药署提供）
为了提升食品管理效能，食药署于2015年9月2日成立「卫生福利部食品药物管理署决策支援中心」（又名：食品云），透过资讯多元角度将各部会资料加以整合在同一平台，避免人工重复登录不同系统的麻烦，借此达到数据视觉化、决策科学化的目标，让问题食品的追查更有效率。
食药署长姜郁美表示，去年台湾发生不少重大食安事件，每一次的稽查都旷日费时，但食安问题不只是食药署的责任，更需经济部、农委会、财政部甚至海关等跨部会支援。
在食药署成立「卫福部食药署决策支援中心」之前，想追查食安问题，都需登录不同的平台，十分没有效率，但在食品云成立后，全民火腿被查到添加非食品级的亚硝酸盐，食药署就是整合系统中财政部营业税的资料，追查到另外两家与制造亚硝酸盐的化工行有来往的另外2间食品业者。
食药署科长黄基哲也表示，「卫福部食药署决策支援中心」是利用计量资料分析，将进口、制造、稽核、检验、风险控管整合成一个系统，方便政府在稽查业务上掌握时效，此系统自9月2日上线以来，已陆续在搜集资料并建立数据，预计在2016年6月以后系统才会比较完善。
食药署研究员冯润兰也说，食品云建立后，稽查人员只需半天到1天，就可以查到违规食品上下游的资料，民众也可从扫瞄barcode查询食品资讯与检验方法，提升食安管理效能。姜郁美最后也提到，食品安全一向为政府所高度重视，食药署刻正致力食品安全管理之改革与精进，提升管理效能，以符合社会大众的支持与期待。