金門青農再創佳績 3人入選今年全國百大青農紅榜

金门青农联谊会共有36名会员,当中已有5位获得百大青农殊荣,1位获得十大神农称号,1位获得永续善农称号,近20%的比例表现非常优异,他们昨天召开大会时开心合影。记者蔡家蓁/摄影

金门青农再创佳绩!今年共有3人入选全国百大青农,展示金门青农实力和潜力,这3位优秀青农分别是友善循环种植有机蕈菇与蔬菜的何纪震,以及无毒友善饲养放牧羊的风车牧场专家洪铭志和陈弘铭。农业部农村发展及水土保持署台南分署长邱启芳和畜试所总所长黄振芳,昨天跨海到风车牧场及小岛良采有机菇场贴榜庆贺。

获奖的金门县青农小岛良采何纪震,他在志愿役退伍后到金门帮忙父亲种太空包香菇;菇场历经2016年台风摧毁,却从台风过后金门岛上残木来作为原物料的发想,也发现木麻黄木质素丰富,能作为菇包木屑材料的新选择,开始就地取材不仰赖外部资源,从木头粉碎、太空包制作及植菌,再到香菇的栽培,还取得有机验证,不仅岛上吃得安心,也试图解决离岛不易取得其他有限资源的地域性限制 。

另外2位获奖的青农是风车牧场陈弘铭与洪铭志,2人曾是国立海洋大学环境生物与渔业科学系同学,陈弘铭来自金门、洪铭志来自澎湖,同为离岛人,感情甚笃,后来联手在金门成立风车畜牧场,引进台湾「高床」技术养酒糟羊,目前养600多只羊,是金门规模最大养羊畜牧场,2人都说最大愿望是要让金门羊农有钱赚,希望「金门酒糟羊」成为金门羊农的领头羊,引领更美好的农业未来。

陈弘铭说,从事畜牧业10多年,曾遇过很多挫折,感谢过程中很多贵人帮忙,让他们成长,甚至还开发金门羊肉炉,希望团队愈来愈成长;洪铭志也说,金门畜牧业原先都很传统,在自家后院圈养而已,他们进入这个领域5年多,将羊农串连起来,研发冷冻羊肉炉,慢慢闯出名号,也带来获利,希望未来能带领大家继续往前走。

这3位获奖者都是来自金门青农联谊会,据了解,36名会员有5位获得百大青农殊荣,1位获得十大神农称号,1位获得永续善农称号,近20%的比例表现非常优异,证明金门青农联谊会在培养优秀农业人才方面的卓越成就。

金门青农联谊会长陈玉嘉表示,能有如此多会员入选全国百大青农,证明了金门青农的实力和潜力。他鼓励所有会员继续发挥创新精神,努力提高农业生产水平,为金门农业的可持续发展做出更大的贡献。

金门青农联谊会长陈玉嘉(右三)主持会员大会表示,所有会员继续发挥创新精神,努力提高农业生产水平,为金门农业的可持续发展做出更大的贡献。记者蔡家蓁/摄影

入选全国百大青农的风车牧场陈弘铭(右)与洪铭志,引进台湾「高床」技术养酒糟羊,两人都说最大的愿望,希望「金门酒糟羊」成为金门羊农的领头羊。记者蔡家蓁/摄影

农业部农村发展及水土保持署台南分署长邱启芳(左三)和畜试所总所长黄振芳(左二)亲自跨海到风车牧场进行贴榜仪式,恭贺陈弘铭(右三)与洪铭志(左四)入选全国百大青农。记者蔡家蓁/摄影

水土保持署台南分署长邱启芳颁发入选全国百大青农的红榜给小岛良采的何纪震。记者蔡家蓁/摄影