京都必吃和菓子店「宝泉堂」将来台快闪！

▲京都必吃和菓子店「宝泉堂」的贺茂葵。(图／取自宝泉堂官网)旅游中心／综合报导

有京都必吃和菓子店「宝泉堂」将来台快闪！预计将于7月20日将在台中ABBA集团客座，并且由职人展现出流传百年的和菓子制作技能。

京都宝泉堂在日本美食网站tabelog评价都不错，是京都知名千年「下鸭神社」（贺茂御祖神社）的御用菓子匠臣，其茶寮宝泉更是列入日本最美味的50家甜点前10名，一直以来坚持在本铺自己经营的店铺贩售和菓子，此次难得破例与外部合作前来台湾快闪客座。与日本三大祭「葵祭」意涵的名品「贺茂葵」及「斋王代」是招牌商品。