精品咖啡COFFEE LOVERs PLANET 2号店开幕
1家精品研磨咖啡旗舰店COFFEE LOVERs PLANET，2号店选择落脚太平洋崇光百货巨城馆并在今(23)日正式开幕。
台湾优仕咖啡 (UCC) COFFEE LOVERs PLANET总监杨衣姗表示，有别于1号店的挑高空间，2号店拥有户外绿地空间，空间增设到122个座位，并提供咖啡讲座及体验教室课程开放预约，要让咖啡爱好者感受UCC咖啡星球「Good Coffee
Smile」精神。
杨衣姗说，在UCC集团累积多年咖啡的专业知识、技术，COFFEE LOVERs PLANET是新型态咖啡店，主打5感体验并独家首创专业咖啡礼宾员接待服务，从选豆介绍、冲煮方式建议、欣赏冲煮过程、到互动聆听咖啡职人的经验与分享，要为咖啡爱好者带来独一无二的咖啡经验。
杨衣姗曾在2011年获得台湾、世界杯虹吸式咖啡的冠、亚军，也在2013年、2014年蝉联台湾冠军，她强调，UCC拥有自营咖啡农场，从生产至进口都不假他人之手，店内的焙煎、冲煮到使用器具等细节，更可以看见UCC坚持每位顾客都可以安心享用美味的咖啡原味。
杨衣姗指出，为了萃取咖啡最佳风味，COFFEE LOVERs PLANET依据不同咖啡豆属性与顾客喜好提供7种冲煮方式，
包括法式压滤壶 (French Press)、虹吸式 (Siphon)、手冲滤泡 (Pour-over)、义式浓缩 (Espresso)、泡沫冰咖啡(Cold Brew)、自动滤泡式 (Drip Master) 、冰滴 (Dripbrew)，同时采用独步业界的专业咖啡器具。