可可荚壳废弃物变文创商品　不再为空气污染＋温室效应头痛

▲屏东科技大学研发以可可荚壳等废弃物特性，开发文创商品，未来可望解决扰人废弃物问题。图样（左起）屏科大生资所博士班蔡文田教授、威翰环保张世轩副理、屏科大戴昌贤校长等人。（图／记者陈昆福翻摄，以下同）

记者陈昆福／屏东报导

可可-巧克力-休闲产业，已成为屏东县「大势作物」，屏东科技大学有感于可可产业虽促进产销发展，却也制造出大量的可可荚壳等废弃物，且大多采焚烧、弃置或直接做有机肥料处理，造成臭味空气污染、温室效应气体二氧化碳及甲烷排放等环境问题，利用其特性，开发文创商品，未来可望解决类似问题。

▲▼同学进行可可荚壳粉碎作业、可可荚壳为原料制成活性碳及生物炭可使用于堆肥或净水滤芯。

因此，蔡文田教授携手生产活性碳厂商威翰环保工业公司获得2017年经济部小型企业创新研发计划（简称SBIR计划），利用可可荚壳的有机成分特性，以循环经济及清洁生产程序概念产制高孔洞性活性碳材料；2018年与可可有机农场－趣访农园也通过SBIR计划共同开发，农学院生物资源博士班蔡文田特聘教授长期与地方休闲农场业者、化工制造业者合作交流，

屏科大戴昌贤校长表示，经蔡文田教授携手研发，让可可荚壳果渣废料更能充分利用，将价值发挥到最大，创造永续及多赢的局面。

蔡教授系以循环经济的概念为研发方向，发现干燥后的可可荚壳带有特殊的香气，组成中有机质约占92%，其中一半左右为碳元素，无机质8%，其中一半左右为钾元素。基于上述组成分特性及高值化创新再利用研究目标，先将其再利用为生物复合材料，制作出具有独特香气及造型「文创品餐垫」，并和屏东在地的趣访农园－可可有机农场业者共同申请通过屏东县2018年经济部小型企业创新研发计划计划执行成果，为整体屏东地区可可产业的推动，找到更多的可能。