桧木制做豆腐模 手做开放报名

手做豆腐模具不仅能使用于食品制作，也可当摆设艺品。（台东林管处提供）

台东林管处将在7月15日，于知本森林游乐区举办「森林木作趣」，邀请民众亲自动手制作桧木材质的豆腐模具，并亲手做豆腐，活动仅限30个名额，报名费用每人1000元。

台东林管处表示，活动由公东高工前校长黄清泰担任讲师，选用「桧木」制作具传统工艺价值、安全实用的豆腐模具，不仅能使用于食品制作，也可当摆设艺品。

活动中还以天然醋酸钙及非基改黄豆，教民众亲自制作豆腐，过程寓教于乐，活动费用包含入园门票、餐费及活动相关费用，报名额满为止。