快讯／中正预校爆食物中毒！42学生挂急诊　厨房惊见死老鼠、蟑螂

▲中正预校发生学生集体食物中毒。（图／资料照）

记者许宥孺／高雄报导

中正预校传出高一生集体食物中毒！13日至今共有42名学生出现上吐下泻，经就医后症状都获得缓解并回校观察。卫生局介入调查，发现学校外包膳食厂商超不卫生，厨房竟发现死老鼠、蟑螂，卫生局要求业者停止供膳7天并执行清消，待缺失改善后才能复工。

中正预校表示，13日晚间陆续有17名学生反映晚餐后腹泻，经送往802医院就诊，其中有7人肠胃炎，10人为上呼吸道感染，就医后都回校休息，并无人住院。

卫生局接获通报后立即派员入校稽查，经查，学生于10月13晚餐后陆续出现发烧、呕吐、腹泻、恶心等肠胃道症状，截至目前累计共42人皆为一年级生，就医后症状均已缓解、无重症个案。

中正预校膳食委由外包厂商家珈企业有限公司烹煮，卫生局经过稽查发现，供食内容为乌龙面、炒饭、青菜、蒸蛋、卤鸡腿、冬瓜绿豆汤…等，食材至副食供应中心干城副供站采买。

▲卫生局入校稽查 。（图／记者许宥孺翻摄）

稽查人员依现场作业场所、用餐场所依食品良好卫生规范准则稽查，发现食材未离地、未覆盖、冷藏区及冷冻区未有温度记录表、洗水槽未摆放洗手液、擦手纸、病媒防治未确实，现场有老鼠、蟑螂、苍蝇等病媒踪迹。

为避免疫情扩散，卫生局已要求厂商，即日起21日停止供膳7日，执行环境清消，待缺失改善完并且复查合格后始得复工，倘届期未改善，将依食品卫生管理法第8条第1项及第44条第1项规定，裁罚6万元以上2亿元以下罚锾。

▲厨房有多项卫生缺失，现场还发现死老鼠、蟑螂 。（图／记者许宥孺翻摄）

卫生局也在现场采回食余检体44件、环境检体4件，将待检验结果依法办理，针对发病个案及厨工进行人体采检预计共16人，感染病原采检厘清中。

针对该校发病的一年级班级、学生共用教室、厕所等以及校内厨房，由卫生局督导进行全面环境清消作业，持续针对发病个案及接触者进行健康追踪至10月21日。